Творожные рогалики с малиной

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 661 ккал
  • Кухня: Армянская
  • Оборудование: Бумага для выпечки, Термометр для духовки

Состав:

  • Творог 500 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Соль 1/3 чайной ложки
  • Сахар 1 стак.
  • Сода 1 ч.л.
  • Молотая корица 2 ч.л.
  • Малина 100 г

Как приготовить

  1. Масло комнатной температуры смешать с творогом.

  2. Добавить муку, соду и соль. Замесить тесто. Оно должно быть достаточно мягким и слегка липким.

  3. Оставить в холодильнике на полчаса.

  4. Затем тесто достать, разделить на 2-3 части (зависит от того, какой толщины и величины вы хотите рогалики), и каждую часть по очереди раскатать в круг диаметром 30-35 см.

  5. Смешать сахар с корицей. Частью смеси посыпать раскатанное тесто.

  6. Каждый круг от центра разрезать ножом на 6-12 секторов (как пиццу), на широкую сторону каждого сектора положить по 1-2 ягоде малины и аккуратно свернуть от этого края к внутреннему углу.

  7. Противень застелить бумагой для выпечки. Полученный рогалик обмакнуть в оставшуюся смесь сахара с корицей и положить на противень сахаром вверх.

  8. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, пока рогалики не станут золотистого цвета (около 25 минут).

На заметку

Приятного аппетита!

Обсуждение

4.3 / 5
tata
tata

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

sasha
sasha

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

marianna91
marianna91

Я еще не делал творожные рогалики с малиной, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

anna
anna

Я еще не готовила http://howtocooking.ru/vypechka/pechenye/rogaliki-iz-tvoroga. Вкуснятина необычная.

Катарина Гордийчук
Катарина Гордийчук

Кому посчастливилось отведать творожные рогалики с малиной — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Уткина Олеся
Уткина Олеся

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

sougrot
sougrot

ДА!!! hi_vikky, огромное спасибо, за рецепт творожных рогаликов с малиной.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

prudnikova_88
prudnikova_88

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела творожные рогалики с малиной, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

rutse
rutse

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

indutomat
indutomat

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла творожные рогалики с малиной. Вот я ему и приготовлю.

Искандерова Серафима
Искандерова Серафима

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

enterisin
enterisin

Девочки, творожные рогалики с малиной объедение.
Супер.
hi_vikky большое спасибо!!!

atalesas
atalesas

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

rurne
rurne

Очень вкусный рецепт творожных рогаликов с малиной, буду рада воспользоваться рецептом.