Пирожки жареные на дрожжах на сковороде

От: Снежанна Фартушняк

Рецепт пирожков жареных на дрожжах на сковороде

Фото пирожков жареных на дрожжах на сковороде.

Вкусные и аппетитные пирожки не хуже бабушкиных!

Это моя любимая начинка для пирожков. Просто и вкусно.

Простые и вкусные пирожки жареные на сковородке. Пропорции для начинки не указываю специально, так как кому-то больше нравится, когда много яиц и зеленого лука, а другим больше по душе сало-мучная начинка.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 10 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 267 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Дрожжевое тесто - 500 г
  • Мука - 100 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сало - 200 г
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)

Как приготовить

  1. Ингредиенты

  2. Приготовьте дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту или возьмите готовое.

    пирожки жареные на дрожжах на сковороде. Шаг 2
  3. Нужно приготовить начинку. Для этого свежее сало нужно нарезать небольшими кусочками, нарезать зеленый лук и яйца. Сало поджарить на сковороде, добавить зеленый лук, немного обжарить. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать. Должна получиться густая однородная масса. Добавить нарезанные яйца, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Начинку охладить.

    пирожки жареные на дрожжах на сковороде. Шаг 3
  4. Вылепить пирожки

    пирожки жареные на дрожжах на сковороде. Шаг 4
  5. И жарить на сковороде в раскаленном жире.

    пирожки жареные на дрожжах на сковороде. Шаг 5

Обсуждение

3.7 / 5
Нина Красноярова
Нина Красноярова

Я давненько поглядываю на пирожков жареных на дрожжах на сковороде — очень аппетитно!
Буду готовить!

tanyusha71
tanyusha71

Снежанна, это просто волшебный рецепт пирожков жареных на дрожжах на сковороде!
спасибо!

olesya
olesya

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

ithuntut
ithuntut

Снежанна, спасибо.
Вчера попробовала пирожки жареные на дрожжах на сковороде сделать.
Все получилось.

caloofaly
caloofaly

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать пирожки жареные на дрожжах на сковороде к домашнему празднику.

diana
diana

Я обязательно на днях попробую твой вариант пирожков жареных на дрожжах на сковороде

galka92
galka92

Очень интересная ссылка о http://howtocooking.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-gribami-i-kartoshkoi-zharenye.

kira
kira

Рецептик пирожков жареных на дрожжах на сковороде прямо специально для меня.

oraridomm1990
oraridomm1990

Снежанна, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

osenisals
osenisals

Снежанна, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

anka
anka

Сижу сейчас, доедаю пирожки жареные на дрожжах на сковороде.
Очень вкусно, мне понравилось.

ompod
ompod

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

Резо Люда
Резо Люда

Прикольно, но сложновато для меня(