Мини-пиццы на кабачке

Очень простой и очень вкусный рецепт! На вкус такие мини-пиццы реально напоминают пиццу, идеальны для пикников и отдыха на природе. За рецепт спасибо Татьяне Латышевой.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 207 ккал
  • Кухня: Домашняя

Состав:

  • кабачок 2 шт.
  • моцарелла 150 г
  • для томатного соуса: помидоры 4 шт.
  • чеснок (зубчики) 3 шт.
  • лук 1 шт.
  • соль 1 щепотка(и)
  • перец 1 щепотка(и)
  • оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Готовим томатный соус. На сковороду налить оливковое масло, раскалить его и выложить нарезанный чеснок и нарезанный репчатый лук, слегка обжарить, затем добавить нарезанные свежие помидоры, соль, перец. Все протушить, затем пробить блендером и вкусный соус готов.

  2. Кабачок нарезать кружочками, выложить в форму для запекания.

    мини-пиццы на кабачке. Шаг 2
  3. Смазать немного томатным соусом и сверху посыпать тертой моцареллой. Моцареллу можно заменить на другой сыр (но с ней нежнее), а томатный соус можно взять любой, хоть кетчуп.

    мини-пиццы на кабачке. Шаг 3
  4. Подготовленные кабачки отправить в заранее нагретую до 200 г духовку и печь до подрумянивания, минут 15-20.

    мини-пиццы на кабачке. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    мини-пиццы на кабачке. Шаг 5

Обсуждение

3.9 / 5
ingengill2001
ingengill2001

Не перестаю удивляться! Класс!

Гала Смаглюк
Гала Смаглюк

Lozhkina_71, спасибо за рецепт мини-пицц на кабачке! Обязательно приготовлю :)

Катарина Дусаева
Катарина Дусаева

Вкусно)) меня захвалили

ejulit
ejulit

Для мини-пицц на кабачке вроде не сложно, можно попробовать.

sougrot
sougrot

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить мини-голубцы.

reduco
reduco

Сделала мини-пиццы на кабачке, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

tumanova_74
tumanova_74

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

adelafuerte
adelafuerte

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

oraridomm1990
oraridomm1990

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Алеся Коледа
Алеся Коледа

Чудненький рецепт)))

rasce1982
rasce1982

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит мини-пиццы на кабачке, оценили.

enisso
enisso

Lozhkina_71, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Лаврентьева Рая
Лаврентьева Рая

Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

posushenko_78
posushenko_78

Lozhkina_71, большое спасибо за рецепт мини-пицц на кабачке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.