От: Седунова Валентина
Суфганиет - пончики, которые в Израиле принято готовить к еврейскому празднику Ханука. Чаще всего эти пончики жарят в раскаленном масле (и я обязательно попробую их приготовить), а известный израильский кондитер Мики Шемо предлагает печь их в духовке. Скажу я вам, пончики эти бесподобные! Нежнейшие, невесомые булочки! Их можно кушать и без джема, настолько они самодостаточны! Очень вам рекомендую!
Смешать дрожжи, сахар и слегка теплую воду.
Добавить яйца, масло, ванильный сахар.
Постепенно всыпать муку и соль.
Замесить гладкое и однородное тесто.
Переложить тесто в смазанную маслом чашку, накрыть пленкой и поставить в теплое место на 30 минут. Тесто увеличится вдвое.
На подпыленный мукой стол выложить тесто и разделить его на 12 частей. Сформировать шарики, выложить их на застеленный пергаментом противень, накрыть пленкой и оставить тесто на 30-45 минут до увеличения вдвое.
.
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пончики 15-18 минут до румяного цвета.
Затем охладить пончики на противне и начинить их джемом.
Посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Обсуждение
Офигенно вкусно получается пончики суфганиет из духовки и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Седунова, спасибо за рецепт пончиков суфганиет из духовки! Обязательно приготовлю :)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Нашла рецепт шоколадных пончиков, понравилось. Что думаете?
Мама сделала пончики суфганиет из духовки!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Очень люблю пончики суфганиет из духовки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Я недавно как раз делала пончики суфганиет из духовки.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо огромное за рецепт! пончики суфганиет из духовки супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!