От: plygun_82
Шарлотка это всем известная простая и вкусная выпечка с яблоками. Наверное, для многих хозяек это первый пирог, который они научились делать. Он очень простой, а результат превосходит ожидания.
В стеклянную миску с высокими бортиками вбейте сырые куриные яйца. Всыпьте к ним сахарный песок и взбейте слегка венчиком до однородности, чтобы появилась пена.
Затем добавьте пакетик разрыхлителя (его легко заменить содой, гашеной уксусом) и майонез. Лучше использовать натуральный продукт. Можно приготовить майонез дома. Тщательно перемешайте ингредиенты венчиком.
В самом конце добавьте просеянную муку. Просеивать лучше дважды, чтоб мука хорошенько насытилась кислородом. Тесто должно получиться по консистенции как густая сметана. Дайте ему постоять минут десять-двадцать.
Яблоки очистите от кожуры и удалите серединку с семенами. Нарежьте их на дольки одинаковой величины. Возьмите силиконовую форму для запекания и выложите дольки яблок на ее дно максимально равномерно.
Залейте получившимся тестом яблоки в форме. Поставьте шарлотку в духовку, которую нужно заранее разогреть до ста восьмидесяти градусов. Выпекайте сорок минут, проверяя готовность длинной деревянной зубочисткой.
Если вам интересно, как приготовить очень вкусную шарлотку с яблоками, то просто прочтите этот рецепт. Согласитесь, пирог совершенно несложный в приготовлении, а получается такая красота и вкуснотища. Угощайте такими блюдами своих домашних почаще, они будут вам очень признательны.
Обсуждение
Plygun_82, ты сама их придумала рецепт очень вкусной шарлотки с яблоками?
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту очень вкусной шарлотки с яблоками... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
А я сделала очень вкусную шарлотку с яблоками, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
А вот ссылочка на рецепт шарлотки с яблоками открытая.
Делала очень вкусную шарлотку с яблоками только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо! Клевенько!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.