Яблочная шарлотка на сидре

От: Масичка Виктория

Фото яблочной шарлотки на сидре.

Любите несложные домашние десерты? Представляю вашему вниманию подробный рассказ о том, как приготовить яблочную шарлотку на сидре. Чудесная выпечка с изюминкой, так что рекомендую рецепт!

Рецепт: Простой
Время приготовления: 70 мин
Порций: 8
Калорий: 257 ккал
Кухня: Русская

Состав:

Мука — 250 г
Сливочное масло — 160 г
Сахар — 130 г (лучше коричневый)
Яйцо — 3 шт.
Сидр — 120 мл
Мед — 1 ст.л.
Разрыхлитель — 1 ст.л.
Ваниль или корица — По вкусу
Яблоки — 5-7 шт.
Сливочное масло — 2 ст.л.
Сахар — 1-3 ст.л.

Как приготовить

Начнем процесс с теста, но предварительно включите духовку и пусть разогревается до 200 градусов. Размягченное сливочное масло взбейте с коричневым сахаром до однородности. По одному введите яйцо, продолжая взбивать. Влейте сидр, мед.
2. В глубокую мисочку просейте муку и разрыхлитель. Соедините жидкие ингредиенты с сухими и перемешайте до однородности. Для аромата добавьте корицу или ваниль, что вам больше по душе.
3. Яблоки вымойте, обсушите, нарежьте тонкими ломтиками.
4. Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом и немного присыпьте сахаром. Выложите половину яблок ровным слоем, затем - половину теста. Снова яблоки, оставив горсть, и оставшееся тесто.
5. Верх присыпьте оставшимися яблоками и сахаром. Отправьте пирог в духовку и запекайте чуть меньше часа до готовности.
6. Яблочная шарлотка на сидре в домашних условиях готова. Приятного аппетита!

На заметку

Если вас не смущает наличие в тесте сидра, то рецепт стоит попробовать:) Корж получается очень мягким, нежным, а яблочки буквально таят во рту. Весь процесс довольно прост, особенно если доверить его технике. Выпекать такой пирог можно и в духовке, и в мультиварке, например.

Видео

Обсуждение

3.9 / 5

Томилова Лизавета

Вчера был день яблочной шарлотки на сидре.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Хворова Алла

Очень интересный рецепт яблочной шарлотки на сидре, сегодня обязательно попробую приготовить.

atalesas

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

margarita97

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте шарлотки яблочной со сливочным маслом.

Майя Ильмурзина

Теперь это мой любимый яблочная шарлотка на сидре.

sergeev_91

Масичка, спасибо за рецепт! Очень люблю яблочная шарлотка на сидре!

Антонина Аксенченко

Скажу честно: не возлагала больших надежд на яблочную шарлотку на сидре (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

dzhulyetta71

Сегодня приготовила, получилось яблочную шарлотку на сидре не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

garnets_92

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

zoya

Я уже сделала яблочную шарлотку на сидре.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Катя Бронь

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

eromruti1996

Масичка, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт яблочной шарлотки на сидре!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

kristina74

Спасибо, будем тренироваться:)

galichenko_90

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

domit

Нежно и оригинально!
спасибо, Масичка!

yuta

Ты просто кудесница.
А яблочная шарлотка на сидре — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и яблочная шарлотка на сидре очень похвалила.

mila82

Сделала сегодня яблочную шарлотку на сидре.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

rakhmatullina_94

Я делала почти так же, было очень вкусно.

valya

Мы тоже недавно первый раз делали яблочную шарлотку на сидре. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Марченкова Ольга

Масичка, большое спасибо!