Самая яблочная шарлотка

Эта шарлотка - для больших любителей яблок, потому что в ней много-много запеченных яблок и совсем мало теста.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Оборудование: духовка / духовой шкаф, миксер
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Встреча с друзьями, Ланч, Полдник

Состав:

  • яблоки крупные - 8-10 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • мука - 1 стак.
  • сметана - 50 г
  • сахар - 1 стак.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • корица - 1/2 ч.л.
  • лимонный сок - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Яйца смешать с сахаром и лимонным соком, взбить миксером в воздушную пену.

  2. Добавить сметану и просеянную муку, продолжая взбивать. Всыпать корицу и разрыхлитель для теста, все тщательно перемешать и дать тесту постоять 5-10 минут.

  3. Яблоки помыть, удалить семенную коробочку и нарезать на кубики. Добавить яблоки к тесту и все перемешать ложкой.

  4. Форму для выпекания смазать маслом и присыпать мукой, выложить в нее тесто с яблоками и запекать 40 минут при температуре 190-200 C, проверяя готовность лучиной. Готовую шарлотку посыпать сахарной пудрой и корицей.

Обсуждение

4.1 / 5
Гала Ищенко
Гала Ищенко

У меня самая яблочная шарлотка прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лариса, спасибо за рецептик самая яблочная шарлотка!!!

nadya88
nadya88

Замечательный рецепт, самая яблочная шарлотка получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Ксюха Мехова
Ксюха Мехова

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Даша Гайнетдинова
Даша Гайнетдинова

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила howtocooking.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-yablochnaya-so-slivochnym-maslom, мужу очень понравилось.

idrasit1998
idrasit1998

Впервые в жизни замахнулась на самую яблочную шарлотку, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Зиатдинова Люда
Зиатдинова Люда

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

untesiong
untesiong

Лариса, замечательный рецепт самой яблочной шарлотки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!