Компот из терна и персиков на зиму

Состав:

На банку 1.5 л:

• Персики - 150 г
• Тёрн - 200 г
• Сахар - 140 г
• Лимонная кислота - щепотка
• Вода - 1.5 л

Как приготовить

1. Компот из терна из персиков - вкусный и ароматный напиток, приготовить который не составит особого труда. Благодаря хорошему урожаю терна, я решила приготовить несколько комбинированных компотов. Один из них - с добавлением персиков. Терн придает любому компоту очень красивый и яркий цвет, а еще аромат терна совсем не похож на другие ягоды. Терн в комбинации с персиком получается очень вкусным!

2. Для заготовки компота из терна и персиков на зиму подготовить из списка необходимые продукты.

3. Терн и персики хорошо вымыть, сложить в миску.

   

4. Тщательно вымыть банку. Стерилизовать не нужно, так как фрукты в банке будут заливаться кипятком. Переложить вымытые фрукты в банку. Вскипятить воду и залить фрукты кипятком. Оставить на 15 минут, прикрыв банку чистой крышкой.

   

5. Спустя время слить воду в кастрюлю, а в банку добавить лимонную кислоту. В воду добавить сахар и снова довести до кипения.

   

6. Залить фрукты кипящим сиропом и закатать.

   

7. Банку перевернуть, укутать и оставить до полного остывания.

   

8. На зиму компот из терна и персиков можно поставить в погреб или хранить в условиях городской квартиры.

   

9. Приятных вам заготовок!