Малосольные огурчики

Огурчики по этому рецепту получаются хрустящими, в меру солеными со сладковатым вкусом. Все это благодаря сахару в составе.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 240 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Состав:

  • Огурцы — 1 кг
  • Сахар — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Перец горошком или кориандр — 0,5 ч.л.
  • Укроп — По вкусу
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков

Как приготовить

  1. Приготовим все необходимое.

  2. Вымойте тщательно огурцы, обрежьте хвостики с двух сторон.

    малосольные огурчики. Шаг 2
  3. Сложите огурчики в удобную глубокую тару.

    малосольные огурчики. Шаг 3
  4. Порежьте мелко чеснок.

    малосольные огурчики. Шаг 4
  5. Добавьте к огурцам чеснок, специи, соль и сахар. Перемешайте и оставьте в холодильнике на 4 часа.

    малосольные огурчики. Шаг 5
  6. Малосольные огурчики готовы!

    малосольные огурчики. Шаг 6

На заметку

Вымыть огурцы, обрезать хвостики и замариновать в специях. Оставить настаиваться на 3-4 часа. Хрустящие холодные огурчики подать к столу.

Обсуждение

3.7 / 5
Виктория Бедиева
Виктория Бедиева

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

sofya
sofya

Очень очень вкусно получилось!!!

ompod
ompod

Onsucha, спасибо.
Приготовила малосольные огурчики.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

nered1995
nered1995

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Малинка Валентина
Малинка Валентина

Вот еще ссылочка на быстрые малосольные огурчики.

tambetl
tambetl

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

galka71
galka71

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

bebeshko_82
bebeshko_82

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала малосольные огурчики-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

caloofaly
caloofaly

Onsucha, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт малосольных огурчиков.

Уткина Олеся
Уткина Олеся

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

liza84
liza84

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

kira
kira

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе малосольные огурчики в коллекцию рецептов.

selonci
selonci

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Рубаненко Марианна
Рубаненко Марианна

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

inka98
inka98

Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог

lyudochka82
lyudochka82

Сегодня первый раз готовила малосольные огурчики.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Ксюха Щербак
Ксюха Щербак

Вот это да! Какой красивый рецептик малосольных огурчиков! А вкусный и простой!

khristina
khristina

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

eromruti1996
eromruti1996

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А малосольные огурчики — это очень вкусно!

Лиза Крайник
Лиза Крайник

Малосольные огурчики прелесть, спасибо за рецепт

dirsa2005
dirsa2005

Чудесный рецепт малосольных огурчиков!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!