От: irisha70
Малосольные огурцы можно приготовить быстро - буквально за час до обеда. Этот экспресс-способ не требует приготовления рассола, а значит, не придется кипятить воду, заливать им огурцы и ждать сутки, когда они будут готовы. Этот способ всегда выручит на даче или пикнике, поскольку в качестве посуды можно использовать пластиковый контейнер, стеклянную банку и даже чистый полиэтиленовый пакет. К тому же для засолки не обязательно брать огурцы килограммами, достаточно 3-4 штуки. Итак, приготовить необходимые ингредиенты.
Огурцы хорошо вымыть, порезать тонкими кружками или узкими "палочками".
Укроп вымыть, обсушить, мелко нарезать.
На дно контейнера (обязательно с крышкой) положить листья хрена и вишни, специи, дольку чеснока, порезанную на кусочки, лавровый лист.
Сверху выложить нарезанные огурцы и высыпать соль.
Поверх огурцов высыпать мелко нарезанный свежий укроп, добавить оставшиеся горошины перца, гвоздику, лавровый лист и листья вишни, острый перец.
Закрыть контейнер крышкой и хорошо несколько раз встряхнуть огурцы. Оставить их на час. За это время их можно еще пару раз встряхнуть, уже не сильно.
Через час малосольные огурцы готовы.
Их можно подавать к отварному или жаренному картофелю. Хотя даже с простым кусочком хлеба они будут вкусны.
Закуска готова!
Приятного аппетита!
Обсуждение
Искала малосольные огурцы к обеду, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Надо попробовать
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с малосольными огурцами к обеду много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Офигительно вкусно!!!
малосольные огурцы с чесноком готовила, а малосольные огурцы к обеду еще нет. Надо попробовать.
Хороший сайт, зайду еще.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт малосольных огурцов к обеду.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Irisha70,:) очень аппетитное фото малосольных огурцов к обеду
Нежно и оригинально!
спасибо, irisha70!
Девочки, малосольные огурцы к обеду объедение.
Супер.
irisha70 большое спасибо!!!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Старый добрый рецепт.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!