Малосольные овощи в пакете
От: 2torus1973
Фото малосольных овощей в пакете.
Сочные, свежие, ароматные, пикантные, обалденно вкусные овощи, которым можно петь оду бесконечно! Потрясающая закуска к шашлыку или отличный салат к ужину на даче и дома! Настоящий хит лета!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 6
- Калорий: 92 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Для диабетиков
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На полдник, Летние
Состав:
- Кабачок — 1 шт. (молодой)
- Огурцы — 300 г (обязательно не горькие)
- Помидоры — 300 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (молодой)
- Укроп свежий — Пучок
- Лист смородины — 3 шт.
- Лист вишни — 3 шт.
- Соль — 1 ч.л.
- Перец свежемолотый — По вкусу
Как приготовить
-
Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи, зелень и листья хорошо помойте.
-
Возьмите 2 пакета и вложите один в один, для надежности. На дно пакета положите листья смородины и вишни.
-
Кабачок нарежьте брусочками и положите в пакет.
-
Огурцы нарежьте четвертинками или мельче, в зависимости от размера, и добавьте в пакет. Повторюсь, горькие огурцы брать не стоит.
-
Затем нарезаем сочные помидорки и тоже отправляем в пакет.
-
Укроп и чеснок порубите и отправляйте к овощам.
-
Посыпьте солью и свежемолотым перцем. На 1 кг овощей - 1 ч. ложка соли. Перец - по вкусу.
-
Завяжите пакет и аккуратно потрясите овощи, чтобы распределились соль и перец, и все перемешалось. Положите пакет на тарелку и уберите в холодильник на 10 часов. Будет хорошо, если еще 2-3 раза за это время потрясете пакет с овощами. Если совсем невтерпеж, можете снять пробу через 5-6 часов.:)
-
Приятного аппетита!
На заметку
Все очень просто и быстро! Основное приготовление займет у нас 15 минут, дальше нужно лишь набраться терпения и дождаться, когда овощи будут "в самом соку"!:) Заинтриговала? Давайте посмотрим, как приготовить малосольные овощи в пакете.
Обсуждение
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили малосольные овощи в пакете.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт!
малосольные овощи в пакете просто супер!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Можете прокомментировать малосольные огурцы хрустящие в пакете?
2torus1973, малосольные овощи в пакете - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Именно малосольные овощи в пакете часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Мы тоже недавно первый раз делали малосольные овощи в пакете.
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт малосольных овощей в пакете.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!