Бутербродная намазка из сала с чесноком

Вкусная, ароматная, слегка островая бутербродная намазка из сала с чесноком - прекрасный вариант для закуски для будней и праздников. В будние дни такую намазку можно намазать на ломтики ржаного хлеба и подать к борщу или щам. В праздничные дни с ней можно приготовить маленькие бутерброды-канапе.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 466 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу, На обед, На праздник

Состав:

  • Сало свежее 500 г
  • Чеснок 6-7 зуб
  • Перец черный (молотый) 0,5 ч.л.
  • Перец острый (молотый) 0,25 ч.л.
  • Петрушка 0,5 пуч
  • Кориандр (молотый) 0,25 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Сало немного подморозить, пропустить через мясорубку.

  2. Добавить порезанную зелень и пропущенный через пресс чеснок.

    бутербродная намазка из сала с чесноком. Шаг 2
  3. Затем добавить соль, оба вида перцев, кориандр.

    бутербродная намазка из сала с чесноком. Шаг 3
  4. Перемешать.

    бутербродная намазка из сала с чесноком. Шаг 4
  5. Завернуть в пищевую пленку. Убрать на сутки в холодильник. Через сутки можно кушать.

    бутербродная намазка из сала с чесноком. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    бутербродная намазка из сала с чесноком. Шаг 6

Обсуждение

3.6 / 5
oltompid
oltompid

Tanechka95, это просто волшебный рецепт бутербродной намазки из сала с чесноком!
спасибо!

illiss1983
illiss1983

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

runeass
runeass

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

dorara1973
dorara1973

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить борщ с бутербродами из сала. Вот ).

oraridomm1995
oraridomm1995

Да да вкусняха)

Савченко Марианна
Савченко Марианна

Спасибо за вкуснатищу!!!

lunnovskaya_95
lunnovskaya_95

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

tofong1981
tofong1981

Tanechka95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

galka92
galka92

Как красиво!

rurne
rurne

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

baida_79
baida_79

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!