От: ILBRUS2
Налить в кастрюлю 4,5 л воды и выложить мясо.
Морковь, свеклу, лук помыть, почистить, натереть через терку и потушить на подсолнечном масле, на сковороде, добавить лимонный сок.
Добавить 2 ст. ложки томатной пасты.
Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 40 мин (если варить на сильном огне, бульон получится мутным). Снимайте периодически пенку. Сваренное мясо порежьте на кусочки и отправьте мясо обратно в бульон.
Нарежьте капусту, картофель и добавьте в бульон.
Пока варится бульон, можно сделать бутерброды с салом. Возьмите бородинский хлеб, мелко нарежьте чеснок, укроп. На бородинский хлеб положите сало и украсьте зеленым луком.
В бульон добавьте тушенные морковь, лук, свеклу, перец, соль, лавровый лист и варите до готовности. При подаче добавьте сметану.
Обсуждение
Хороший рецепт!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Делала борщ с бутербродами из сала на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
http://howtocooking.ru/supy/borsch/borsch-s-salom для любителей борщ с бутербродами из сала.
Спасибо за рецепт борща с бутербродами из сала, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Оооочень вкусно получилось
Надо попробовать
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Прекрасный рецепт борщ с бутербродами из сала!
Лучше делать борщ с бутербродами из сала строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Все понятно и наглядно.
Готовить с ILBRUS2 одно удовольствие!
Готовила борщ с бутербродами из сала Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Нямка нямнямка…
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала борщ с бутербродами из сала первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!