От: naruzhnaya_85
Летом, когда на грядках вырастают овощи, у нас появляется возможность фаршировать практически все, что попадается под руку. Я предлагаю вам рецепт фаршированных помидор булгуром и фаршем. На данный момент булгур уже не является чем то далеким и недосягаемым, он нашел широкое применение в украинской кухне и стал прекрасной альтернативой риса. И фаршированные помидоры не являются чем то новым, но в сочетании с булгуром это беспроигрышный вариант для легкого и сытного обеда, ужина или закуски.
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Измельчаем лук и чеснок, морковь натираем на терке.
Булгур готовим по инструкции на упаковке до полной его готовности.
На сковороде нагреваем пару ложек подсолнечного масла и пассеруем в нем лук.
Добавляем к нему морковь.
Затем чеснок.
Выкладываем фарш и тушим до полной его готовности.
Когда фарш готов, солим, перчим, всыпаем булгур и перемешиваем.
Добавляем измельченную петрушку.
У помидоров надрезаем верхушки в виде шляпки и удаляем мякоть.
Начиняем их булгуром с фаршем.
Форму для выпечки смазываем подсолнечным маслом и выкладываем в нее фаршированные помидоры.
Запекаем 15 минут при температуре 180 С.
Фаршированные помидоры готовы.
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела помидоры фаршированные булгуром, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела помидоры фаршированные булгуром.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала помидоры фаршированные булгуром для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Только что доела помидоры фаршированные булгуром!!! очень вкусно!!!
Помидоры фаршированные булгуром - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
В выходные сделала вкусную закуску помидоры с грибами и сыром по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за помидоры фаршированные булгуром!
Очень простой рецепт помидоров фаршированных булгуром, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть помидоров фаршированных булгуром из магазина.;)
Спасибо Вам, naruzhnaya_85, за рецепты.