Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром

От: niik 1213

Рецепт куриных роллов фаршированных брокколи и сыром

Фото куриных роллов фаршированных брокколи и сыром.

Одно из изысканных блюд, которое я просто обожаю, острота разных сортов перца просто превосходно сочетается с нежностью плавленого сыра. Bellisimo!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 406 ккал
  • Кухня: Австрийская

Состав:

  • Куриная грудка 900 г
  • Брокколи 320 г
  • Бульон куриный 125 мл
  • Молоко 125 мл
  • Плавленый сыр 50 г
  • Паприка молотая 2 ч.л.
  • Перец сычуанский (китайский, японский) 1 шт.
  • Перец черный горошком 4 шт.
  • Перец черный молотый ½ ч.л.
  • Перец чили молотый 1 ч.л.
  • Подсолнечное масло рафинированное 34 мл
  • Соль ½ ч.л.
  • Чеснок дольки 2 шт.

Как приготовить

  1. Разогрейте духовку до 200 C. кусочки куринной грудки (всего четыре) поместите между двумя полиэтиленовыми пленками и отбейте их.

  2. отварите брокколи в подсоленной воде в течение приблизительно 5 минут. Затем процедите их и промойте холодной водой. (1 средняя брокколи)

    куриные роллы фаршированные брокколи и сыром. Шаг 2
  3. Снимите верхнюю пленку и посыпьте мясо солью и добавьте все виды перца! (это на одну порцию)

    куриные роллы фаршированные брокколи и сыром. Шаг 3
  4. Порежьте сыр на мелкие кусочки

    куриные роллы фаршированные брокколи и сыром. Шаг 4
  5. Поместите сыр на один край кусочка курицы

    куриные роллы фаршированные брокколи и сыром. Шаг 5
  6. Затем добавьте около 3-4 столовых ложек брокколи поверх сыра.

    куриные роллы фаршированные брокколи и сыром. Шаг 6
  7. Используйте оставшуюся пленку, чтобы свернуть куринный косочек в ролл. Закрепите концы и шов парой зубочисток. Налейте около 2 столовых ложек растительного масла в сковороду и поставьте ее на средний огонь. Обжаривайте около минуты с каждой стороны.

    куриные роллы фаршированные брокколи и сыром. Шаг 7
  8. Смажьте лист для выпечки растительным маслом и поместите внутрь роллы боковым швом вниз. Выпекайте при температуре 200 C в течение 30 минут.

    куриные роллы фаршированные брокколи и сыром. Шаг 8
  9. В то же время, приготовьте легкий соус. Добавьте молоко, бульон, перец, паприку, чеснок в сковородку, где обжаривалась курица. Варите, помешивая, в течение около 5 минут.

    куриные роллы фаршированные брокколи и сыром. Шаг 9
  10. Выньте цыпленка из духовки, залейте соусом и подавайте!

    куриные роллы фаршированные брокколи и сыром. Шаг 10

Обсуждение

3.5 / 5
Виктория Коурова
Виктория Коурова

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

cofrallon
cofrallon

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото куриных роллов фаршированных брокколи и сыром очень аппетитно выглядит!!!

karolina
karolina

Прикольно получилось класс!!!

zoya70
zoya70

Niik, здесь новое блюдо куриные роллы капрезе.

yuliya82
yuliya82

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриных роллов фаршированных брокколи и сыром

rango
rango

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

tengi
tengi

Куриные роллы фаршированные брокколи и сыром супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за куриные роллы фаршированные брокколи и сыром:)))

otoott
otoott

Niik, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Зинка Керженцева
Зинка Керженцева

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт куриных роллов фаршированных брокколи и сыром!

aska
aska

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

Шелепень Женя
Шелепень Женя

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

etligni
etligni

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт куриных роллов фаршированных брокколи и сыром!

Анастасия Колкова
Анастасия Колкова

Готовила вчера куриных роллов фаршированных брокколи и сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

kandilyan_94
kandilyan_94

Большое спасибо за рецепт!
куриные роллы фаршированные брокколи и сыром просто супер!!!

khristina
khristina

Для куриных роллов фаршированных брокколи и сыром вроде не сложно, можно попробовать.

tidadya
tidadya

Спасибо!
Отличный рецепт куриных роллов фаршированных брокколи и сыром!

uredlalas
uredlalas

Спасибо!!!
куриные роллы фаршированные брокколи и сыром СУПЕР!!!