Куриные роллы капрезе

Эти роллы-рулеты из куриной грудки с моцареллой, базиликом и томатами прекрасно подойдут даже для праздничного стола. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Прекрасная закуска или горячее блюдо.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Базилик свежий — 4 шт.
  • Моцарелла — 100 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло оливковое — 2 ст.л.

Как приготовить

  1. Куриную грудку разрежьте вдоль. Накройте пищевой пленкой и отбейте.

  2. 2. Посолите, поперчите, полейте маслом.

    куриные роллы капрезе. Шаг 2
  3. 3. Моцареллу нарежьте кружками, помидор кубиками.

    куриные роллы капрезе. Шаг 3
  4. 4. На каждую грудку выложите несколько кружков сыра.

    куриные роллы капрезе. Шаг 4
  5. 5. Затем листья базилика и помидоры.

    куриные роллы капрезе. Шаг 5
  6. 6. Сверните рулетиком.

    куриные роллы капрезе. Шаг 6
  7. 7. Выложите в жаропрочную форму. Сверху положите по кружку моцареллы.

    куриные роллы капрезе. Шаг 7
  8. 8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Приятного аппетита!

    куриные роллы капрезе. Шаг 8

На заметку

Приготовить такие роллы можно очень просто и быстро. И с начинкой вполне можно экспериментировать: вместо базилика можно взять любую зелень, а также добавить какие-то овощи или грибы.

Обсуждение

3.9 / 5
mila82
mila82

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

cingil
cingil

Спасибочки :)

bilas
bilas

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

sareerd
sareerd

Erise, спасибо.
Вчера попробовала куриные роллы капрезе сделать.
Все получилось.

zinka75
zinka75

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении куриных роллов фаршированных брокколи и сыром. За идеи и мысли и ваши советы.

uldofleds1982
uldofleds1982

Erise, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

sysolina_71
sysolina_71

Девочки, куриные роллы капрезе объедение.
Супер рецепт!
erise, большое спасибо!!!

Волынкина Светлана
Волынкина Светлана

Erise, я всегда доверяю твоим рецептам!

alesya71
alesya71

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

torooti
torooti

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

itelorsen
itelorsen

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

diana85
diana85

Erise, куриные роллы капрезе делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

estesus1989
estesus1989

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

edadr
edadr

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

ororor2005
ororor2005

Я приготовила куриные роллы капрезе и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Надежда Ворон
Надежда Ворон

Обожаю куриные роллы капрезе — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

galichenko_90
galichenko_90

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

arisha89
arisha89

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Анастасия Коляда
Анастасия Коляда

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Олеся Ворон
Олеся Ворон

Сделала по вашему рецепту куриные роллы капрезе, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

markeeva_94
markeeva_94

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)