Начинка для тарталеток с грибами
От: Кравченко Софья
Фото начинки для тарталеток с грибами.
Тарталетки это весьма популярная закуска на многих фуршетах, банкетах и праздничных столах. Ее очень легко приготовить, а начинка может быть абсолютно любой. К примеру грибная с сыром.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 24
- Калорий: 578 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Шампиньоны — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Масло растительное — 100 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Соль, перец — По вкусу
Как приготовить
-
Лук нужно очистить и нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны замочите в холодной воде. Таким образом вы избавитесь от песка, который может на них быть. Затем грибы просушите, очистите и порежьте на четвертинки (или мельче).
-
Раскалите сковородку с толстым дном. Налейте на нее масло, на нем обжаривайте лук с шампиньонами несколько минут на сильном огне. Затем уменьшите огонь и тушите их под закрытой крышкой десять минут.
-
Сыр натрите на мелкой терке. Вы можете взять любой сорт твердого сыра, например: "Голландский", "Российский" или "Мааздам". Добавьте сыр к грибам и луку, перемешайте.
-
Готовую начинку храните в судочке под закрытой крышкой в холодильнике.
На заметку
Если вам интересно, как приготовить начинку для тарталеток с грибами, на которую не уйдет уйма времени, то этот рецепт как раз то, что вам нужно. Минимум ингредиентов и на вашем столе вкусная грибная начинка для тарталеток и не только. С ней можно делать бутерброды, канепе, пирожки и пироги.
Обсуждение
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Огромное Вам спасибо!!!
начинка для тарталеток с грибами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Готовила вчера начинки для тарталеток с грибами по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт начинки для тарталеток с грибами меня выручил!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Кравченко вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
На сайте нашла тесто для тарталеток и закусочных корзиночек просто ли приготовить?
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень давно приметила этот рецептик начинки для тарталеток с грибами.
Получилось просто чудесно!
Кравченко спасибо Вам большое за этот рецепт!