Тарталетки по-японски
От: sonya
Фото тарталеток по-японски.
Вкусная закуска, что всегда пригодится и будет уместна к праздничному или повседневному столу. Рассказываю, как приготовить тарталетки по-японски из слоеного теста и консервированного тунца.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 15
- Калорий: 626 ккал
- Кухня: Японская
- Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку
Состав:
- Слоеное тесто — 1 шт.
- Сыр — 100 г
- Ветчина — 50 г
- Горчица — 2 ст.л.
- Лук-шалот — 1 шт.
- Лимонный сок — По вкусу
- Тунец — 200 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Черный молотый перец — По вкусу
- Желток — 1 шт.
- Сливки — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Откройте банку консервированного тунца и переложите его в тарелку, добавьте к нему майонез, немного лимонного сока, черный молотый перец, хорошенько все перемешайте. Сыр натрите на крупной терке, несколько ломтиков ветчины нарежьте мелко.
-
2. Слоеного тесто разделите на полоски, а затем еще на небольшие квадраты. Выложите по столовой ложке тунца по центру половины, а на вторую половину по центру налейте сливки с горчицей и выложите ветчину. Посыпьте все тарталетки твердым сыром, оставляя края.
-
3. Смешайте желток с водой и с помощью кисти смажьте оставшиеся края без начинки.
-
4. Выпекайте все в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 15 минут, нарежьте мелко зеленую часть лука-шалот и украсьте тарталетки. К столу подавайте их уже остывшими.
На заметку
Тарталетки можно приготовить из песочного или слоеного теста, из сыра. Для начинки можно выбрать любые овощи, фрукты, мясо, рыбу (свежую, консервированную или запеченную), зелень. К столу они подаются уже охлажденными или немного теплыми. Сделать такие очень просто и достаточно быстро.
Обсуждение
Спасибо sonya за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Я пошла делать как у вас!!!
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
А я готовлю тарталетки по-японски в первый раз.
Это мой самый любимый рецепт тарталеток по-японски, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю тарталетки с селедкой.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Sonya, очень интересный вариант тарталеток по-японски.:)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тарталетки по-японски.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Обалденно, вкусно! sonya, вы кудесница!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Я делала тарталетки по-японски к приезду родственников.Все съели!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!