Пасха творожная с мармеладом
От: aringiof
Фото пасхи творожной с мармеладом.
Рецепт очень простой, но мой муж-консерватор требует именно эту пасху. Для него она идеальна! Пасха хорошо держит форму. Режется, как масло. Очень красиво смотрятся в разрезе яркие кусочки мармелада. К тому же мармелад вносит свой аромат. Только мармелад нужен желейный, другой (красивый импортный) просто растечется. Я беру по 2 шт. разного вкуса: вишня, клубника, яблоко, лимон, черная смородина, персик. Творог покупаю на рынке, свежайший и не крупинками, а такими пластами. Он сладко пахнет. Время указано с учетом того, что творог стоит день при комнатной температуре под гнетом. Сахарный песок по вкусу (7-8 ст. л.).
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 д
- Порций: 8
- Калорий: 321 ккал
- Кухня: Русская
Состав:
- сливочное масло - 400 г
- сахарный песок - 8 ст.л.
- сахар ванильный - 1 пакет
- мармелад - 10 шт.
- творог 18% - 1 кг
Как приготовить
-
Творог поместить в дуршлаг, застеленный двойным слоем марли, положить гнет. Оставить на несколько часов стекать. За это время я пару раз меняю марлю.
-
Творог и размягченное сливочное масло взбить в комбайне.
-
Добавить сахар, ванильный сахар. Еще раз взбить. Масса будет слегка жидковатой, пышной. Добавить порезанный на кубики мармелад (резать не очень мелко). Перемешать. Собрать форму для пасхи. Выложить ее влажной марлей. Творожную массу переложить в форму, закрыть дно марлей, положить блюдечко, на него - гнет. Поставить в холодильник на ночь.
-
Не смотря на то, что творог я не протирала через сито, пасха получается нежной и однородной. Очень красиво в разрезе смотрится мармелад - прозрачные разноцветные огоньки.
Обсуждение
Первый раз сделала сама пасху творожную с мармеладом.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что пасху творожную с мармеладом не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту пасху творожную с мармеладом, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Я выбрала пасху творожную с мармеладом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Готовила по рецепту творожной пасхи заварной. Очень вкусно.
А я готовлю пасху творожную с мармеладом в первый раз.
Делала пасху творожную с мармеладом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пасху творожную с мармеладом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт пасхи творожной с мармеладом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Делаю пасху творожную с мармеладом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Чудненький рецепт)))
Вкусно
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте