Чечевица по-мюнхенски

Такую чечевицу можно подать и к праздничному столу!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Немецкая

Состав:

  • чечевица зеленая - 150 г
  • лук репчатый - 1 шт.
  • мята - 3 веточки
  • чеснок - 1 зубчик
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Лук почистить и мелко порубить.

  2. Мяту мелко нарезать.

    чечевица по-мюнхенски. Шаг 2
  3. Чеснок почистить.

    чечевица по-мюнхенски. Шаг 3
  4. Разогреть в сковороде 2 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук до прозрачности.

    чечевица по-мюнхенски. Шаг 4
  5. Добавить в сковороду чечевицу и прогревать, помешивая, в течение 1 минуты.

    чечевица по-мюнхенски. Шаг 5
  6. Влить 1 литр горячей воды, посолить, поперчить, добавить чеснок и мяту. Накрыть крышкой и томить на медленном огне до готовности.

    чечевица по-мюнхенски. Шаг 6
  7. Готовую чечевицу сбрызнуть оливковым маслом.

Обсуждение

3.8 / 5
hangestan
hangestan

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

lesya
lesya

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

isoris
isoris

Спасибо estont за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

itimr
itimr

Отлично. Очень понравилось.

redko_91
redko_91

Estont…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чечевицу по-мюнхенски на его работу, чтобы всем похвастаться.

bazarova_89
bazarova_89

Вот ссылка на новый рецептик http://howtocooking.ru/kashi/kasha-chechevitsa.

zhenya
zhenya

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Дапшене Ира
Дапшене Ира

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

myeri
myeri

Estont вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

nadya85
nadya85

Спасибо большое за рецепт, estont.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

garnets_92
garnets_92

Estont, отличный рецепт чечевицы по-мюнхенски, все ингредиенты любимые.

Янчик Щербак
Янчик Щербак

Сегодня приготовила, получилось чечевицу по-мюнхенски не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.