Рис с чечевицей и карамелизованным луком
От: Юля
Фото риса с чечевицей и карамелизованным луком.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 3
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- чечевица — 150 г
- рис — 230 г
- вода — 900 мл
- лук репчатый — 12 шт.
- масло растительное — 100 мл
- сахар — 3 г
- морская соль
- черный перец
Как приготовить
-
Промываем чечевицу. Заливаем водой. Варим до полуготовности на медленном огне.
-
Нарезаем лук полукольцами. Разогреваем растительное масло. Выкладываем лук. Томим под крышкой на медленном огне, пока лук не станет мягким. Снимаем крышку. Добавляем немного сахара. Тушим до золотисто-коричневого цвета.
-
Добавляем к чечевице рис и половину жареного лука. Солим и перчим. Варим под крышкой на очень медленном огне до готовности. Периодически проверяем. Добавляем воду при необходимости.
-
Продолжаем жарить оставшуюся половину лука до насыщенного коричневого цвета. Постоянно помешиваем.
-
5. Выкладываем чечевицу с рисом в глубокую миску. Сверху кладем лук. Приятного аппетита!
Обсуждение
Уже второй раз рис с чечевицей и карамелизованным луком делаю.
Просто восхитительно.
Сегодня приготовила рис с чечевицей и карамелизованным луком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт риса с чечевицей и карамелизованным луком!
Я приготовила рис с чечевицей и карамелизованным луком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А рис с чечевицей и карамелизованным луком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Хочу рассказать о овощном супе с чечевицей, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо, буду попробовать)))
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим рис с чечевицей и карамелизованным луком, спасибо огромное за рецептик!!!!