Тайский рис с креветками в ананасе

Если вы относите себя к поклонникам азиатской кухни, то обязательно рекомендую взять на заметку этот несложный, но очень удачный рецепт. Потрясающее вкусовое сочетание обязательно вас порадует.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 118 ккал
  • Кухня: Тайская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Рис — 1.5 стак. (предпочтительно коричневый)
  • Растительное масло — 1 ч.л.
  • Креветки — 450 г
  • Чеснок — 2-4 Зубчиков
  • Чили — 1 шт.
  • Соевый соус — 2-4 ч.л.
  • Рыбный соус — 1 ч.л.
  • Петрушка — 1 ч.л.
  • Лук зеленый — По вкусу

Как приготовить

  1. Первым делом поставьте вариться в подсоленной воде рис. Аккуратно разрежьте ананас пополам, вырежьте из него мякоть.

  2. 2. Вот такая "тарелочка" должна получиться в результате.

    тайский рис с креветками в ананасе. Шаг 2
  3. 3. Чтобы половинки ровно стояли, подрежьте их чуточку для устойчивости.

    тайский рис с креветками в ананасе. Шаг 3
  4. 4. На сковороду с разогретым маслом выложите креветки, обжарьте их на протяжении нескольких минут.

    тайский рис с креветками в ананасе. Шаг 4
  5. 5. Снимите креветки, отложите их в сторону. На сковороду выложите измельченный зеленый лук и чили.

    тайский рис с креветками в ананасе. Шаг 5
  6. 6. Через минуту добавьте готовый рис и нарезанный кубиками ананас. Томите пару минут, после чего выложите на сковороду креветки, влейте соевый и рыбный соусы, а также добавьте измельченный чеснок.

    тайский рис с креветками в ананасе. Шаг 6
  7. 7. Еще через минуту блюдо можно снимать с огня и подавать к столу, предварительно выложив в ананас и по желанию дополнив петрушкой. Приятного аппетита!

    тайский рис с креветками в ананасе. Шаг 7

На заметку

Спешу рассказать вам довольно интересный и при этом совершенно несложный способ, как приготовить тайский рис с креветками в ананасе. В этом блюде идеально все: начиная от простоты процесса и заканчивая изысканной подачей. К тому же, сделать его можно из вполне доступных ингредиентов. Так что приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот рецепт в домашних условиях!

Обсуждение

3.5 / 5
rimma74
rimma74

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

entisto
entisto

Седунова!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

tatyana
tatyana

Седунова, получилось зашибись!

Вера Якимова
Вера Якимова

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт сырного супа с креветками.

zebroff_91
zebroff_91

Седунова, отличный рецепт тайского риса с креветками в ананасе
спасибо за идейку

erent
erent

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

utharo2000
utharo2000

Седунова! Спасибо за рецепт!
тайский рис с креветками в ананасе готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

couteast1986
couteast1986

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

arisha89
arisha89

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт тайского риса с креветками в ананасе разочаровал.
Никому не понравилось(

tertychnaya_80
tertychnaya_80

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А тайский рис с креветками в ананасе обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

nateditit2005
nateditit2005

Очень популярно все расписано. Спасибо.