Картофель запеченный с шампиньонами в сметане

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 109 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • картофель 1 кг
  • шампиньоны 400 г
  • сметана 100 г
  • лук 2 головки
  • мука 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • масло оливковое
  • соль

Как приготовить

  1. Почистить картофель, нарезать на кружочки, нашинковать очень тоненько лук, обвалять в муке, обжарить на горячем масле, отдельно обжарить пластинки грибов.

  2. Переложить картофель на дно формы, объединить с грибами, луком, сметаной и специями, перемешать. Запекать в духовке при температуре 180 градусов. Картофель запеченный с шампиньонами в сметане будет готов в течение 40 минут.

  3. Прекрасно дополнят блюдо помидоры домашнего посола.

Обсуждение

3.9 / 5
fedoseev_95
fedoseev_95

Девочки, картофель запеченный с шампиньонами в сметане объедение.
Супер.
zoya80 большое спасибо!!!

shlyk_84
shlyk_84

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофель запеченный с шампиньонами в сметане.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

belomestnova_86
belomestnova_86

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Марианна Алексашина
Марианна Алексашина

Zoya80, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

viktoriya
viktoriya

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

rimma74
rimma74

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

Горчакова Анна
Горчакова Анна

Zoya80, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

oraridomm1995
oraridomm1995

Попробуйте рецепт картофеля тушеного с курицей и шампиньонами howtocooking.ru/goryachee/ovoschi/kartofel-tusheny-s-kuritsei-i-shampinyonami, это просто и вкусно.

Алена Прихоженко
Алена Прихоженко

Попробую приготовить картофель запеченный с шампиньонами в сметане.