От: valya
Удивите своих близких домашними пельменями с новым вкусом!
Мы всей семьей очень любим пельмени и делаем их дома сами. Любимцами долгое время оставались пельмени с рубленым мясом, на втором - с грибами с сыром, на третьем месте - с броколли, но с недавних пор первенство взяли пельмени с креветками. Особенно хороши такие пельмени с сырным соусом и итальянским соусом с базиликом. Пальчики оближешь!
Подготовить муку, чистую воду, сыр, креветки и специи
Просеять муку горкой, сделать наверху углубление и влить теплую воду, посолить
Замесить крутое тесто
Тесто раскатать на посыпанном муке столе тонким слоем и сформировать в круглые сканцы
Приготовить очищенные, свежемороженные креветки, добавить в них специи, посолить, поперчить
В каждый сканец завернуть кусочек сыра и несколько приправленных креветок
Согнуть сканец с начинкой пополам и защипнуть края
Далее соединить два уголка вместе
Выставить противень с готовыми к варке пельменями в холодное место на 15-20 минут. Далее готовьте, как обычные пельмени-варите или жарьте, 5-10 минут
Обсуждение
Очень хороший вариант пельменей с креветками и сыром. Вкусно!
Valya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Valya, пельмени с креветками и сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - valya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Не перестаю удивляться! Класс!
Нашла рецепт сибирских пельменей, понравилось. Что думаете?
Valya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Valya, отличный рецепт пельменей с креветками и сыром
спасибо за идейку
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))