Домашние пельмени с мясом и сыром
От: acouc1972
Фото домашних пельменей с мясом и сыром.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 30
- Калорий: 612 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- мука 500 г
- морковный сок 200 г
- фарш 200 г
- сметана 15% 150 г
- сыр твердый 50 г
- соус соевый 50 г
- яйца 2 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- перец черный молотый
- соль
Как приготовить
-
Насыпать на стол муку горкой, сделать углубление. Вбить в него осторожно яйца, добавить растительное масло и морковный сок, смешанный с солью. Размешать, медленно собирая по краям муку. Соединить фарш и тертый сыр, посыпать перцем, солью, перемешать.
-
На тесто положить немного фарша, сделать пельмень. Варить пельмени 5 минут. Смешать соевый соус со сметаной. При подаче к столу домашние пельмени с мясом и сыром выложить на блюдо, полить сметанным соусом.
Обсуждение
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо большое за рецепт, acouc1972.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вот сейчас по Вашему рецепту, acouc1972, делаю это чудо чудное;)
А еще посмотрите ссылочку домашние пельмени с курицей и копченой грудинкой.
Спасибо за рецепт домашних пельменей с мясом и сыром, получилось!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю домашние пельмени с мясом и сыром.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Acouc1972, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Офигительно вкусно!!!
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Ну, это было превосходно!
домашние пельмени с мясом и сыром вместе с пальцами едва не съела)
Вот это да! Какой красивый рецептик домашних пельменей с мясом и сыром! А вкусный и простой!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!