Пельмешки с креветками
От: paryokha_80
Фото пельмешков с креветками.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 674 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- креветки королевские
- лук зеленый
- молоко
- головы креветочные
- лук репчатый
- морковь
- соус томатный
- сливки
- коньяк
- мука
- яйцо
- соль
- вода
- масло растительное
Как приготовить
-
Из муки, яйца и растительного масла, замешиваем крутое тесто с добавлением воды и соли.
-
2. Королевские креветки очищаем, затем измельчаем в блендере вместе с зеленым луком и небольшим количеством молока. Добавляем щепотку соли.
-
3. Теперь готовим пельмешки: раскатываем тесто, лепим пельмешки с начинкой из креветок и отвариваем.
-
4. Делаем соус: из креветочных голов, моркови и лука варим бульон с добавлением томатного соуса. Процеживаем его, выпариваем в сотейнике и добавляем сливки и немного коньяка.
-
5. Готовый соус взбиваем блендером и подаем к столу с пельмешками. Приятного аппетита!
Обсуждение
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик пельмешков с креветками!
Paryokha_80, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пельмешков с креветками!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Это не пельмешки с креветками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Я приготовила пельмешки с креветками и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Нашла на сайте замечательный рецепт тарталеток с креветками.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта пельмешки с креветками!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Уже делала два раза получается обалденно.
Paryokha_80 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Paryokha_80, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пельмешки с креветками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Пельмешки с креветками — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пельмешки с креветками в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Очень понравился состав пельмешков с креветками, все отлично должно сочетаться!
Сделала по вашему рецепту пельмешки с креветками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Первый раз сделала сама пельмешки с креветками.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!