Плов с морепродуктами в мультиварке

Состав:

• Рис — 300 г
• Луковица — 1 шт.
• Оливковое масло — 2 ст.л.
• Куркума — 2 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Тмин — 1 ч.л.
• Кореандр — 1 ч.л.
• Шафран — 1 Щепотка
• Бульон — 500 мл (Лучше использовать куриный, но подойдет и овощной.)
• Кукуруза — 100 г (Отварная или консервированная)
• Сладкий перец — 1 шт.
• Морепродукты — 300 г (Креветки, мидии, филе окуня или другой рыбы.)
• Мята — 1 Щепотка
• Лимон — 0,5 шт.
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка

Как приготовить

1. Плов с морепродуктами в мультиварке в домашних условиях можно приготовить также вкусно, как готовят его повара в хороших ресторанах. Немного усилий, непростой, но доступный набор продуктов и невероятно вкусное блюдо окажется в вас на столе. 1. В чаше мультиварки растопить оливковое масло.

2. Морепродукты нарезать кубиками. 3. Луковицу почистить и порезать мелким кубиком. 4. Сладкий перец очистить от хвостика и семян, порезать. 5. На дно чаши отправить морепродукты, затем лук, перец и кукурузу. 6. Включить режим "выпечка" на 5-7 минут. 7. Затем в мультиварку отправить рис, куркуму, паприку, тмин, кореандр и шафран. 8. Залить все бульоном. 9. Посолить и поперчить по вкусу. 10. Поставить мультварку на режим "плов" и готовить 60-70 минут. 11. После приготовления дать постоять блюду еще минут 10-15 и тогда уже можно подавать. 12. На тарелке украсить мятой. Подавать с половинкой лимона. Это простой рецепт плова с морепродуктами в мультиварке можно совершенствовать, предварительно обжарив еще немного рис, а может добавив другие виды рыбы или пряностей.