Шашлык из говядины на кефире
От: ofsimows
Фото шашлыка из говядины на кефире.
Простой маринад для шашлыка на кефире. В маринад можете добавить еще чеснока. Вместо говядины смело можно использовать баранину!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 6 ч 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 117 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- 1 стак. кефира
- 1 луковица, нарезать
- 1/2 ч.л. сушеной мяты (по желанию)
- соль, перец по вкусу
- 1 кг говяжьей вырезки, порезать на кубики
Как приготовить
-
В большой миске смешайте кефир, лук и мяту. Мясо посолите и поперчите. Положите мясо в миску и перемешайте, чтобы оно равномерно покрылось кефиром. Закройте и маринуйте минимум 6 часов в холодильнике.
-
Разогрейте гриль или мангал.
-
Наколите мясо на шампуры и жарьте, время от времени переворачивая, 15 минут или до готовности.
Обсуждение
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Прочитала, надо попробовать.
Приготовила шашлык из говядины на кефире!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ты просто кудесница.
А шашлык из говядины на кефире — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и шашлык из говядины на кефире очень похвалила.
Спасибо вам, ofsimows, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для шашлыка из говядины на кефире уже имеются в наличии.
Столько нового узнала про шашлык из говядины на кефире!
Спасибо!!
Всем привет. Наткнулась на грузинский шашлык из говядины по-мирзаански howtocooking.ru/goryachee/shashlyk/gruzinsky-shashlyk-iz-govyadiny-po-mirzaanski и он меня заинтересовал.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка из говядины на кефире станет любимкой
хочу хочу
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Спасибо большое, ofsimows, освежила в памяти рецепт шашлыка из говядины на кефире!
порадую любимого.
Все понятно и наглядно.
Готовить с ofsimows одно удовольствие!