Шашлык из курицы на кефире со специями

Курицу в маринаде из кефира и специй следует мариновать не больше часа. Тогда мясо получится нежным и сочным, а травы придадут ему особый вкус.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 140 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 320 ккал
  • Кухня: Грузинская

Состав:

  • Куриное филе 1 кг
  • Кефир 150 мл
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Кориандр 1 ст.л.
  • Зира 1 ч.л.
  • Куркума 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Курицу промыть, обсушить и нарезать ровными кубиками.

  2. В глубокую емкость выложить мясо, залить кефиром и добавить специи. Все тщательно перемешать. Оставить мариноваться в холодильнике на 1 час.

  3. Маринованную курицу насадить на шампуры и обжарить на углях со всех сторон до готовности.

Обсуждение

4.8 / 5
lyuda87
lyuda87

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

katya82
katya82

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шашлыка из курицы на кефире со специями мой любимый!!!

reduco1971
reduco1971

Хороший рецепт!!!

oleelonge
oleelonge

Спасибо!
шашлык из курицы на кефире со специями теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

urese1989
urese1989

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

coner1985
coner1985

Uglul2000, большое спасибо за рецепт шашлыка из курицы на кефире со специями!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

ermilova_99
ermilova_99

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Гала Ищенко
Гала Ищенко

Довольна шашлыком из говядины на кефире. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

anted
anted

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

valentina
valentina

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

eldariot1994
eldariot1994

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

licle
licle

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

rusina_70
rusina_70

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих шашлыка из курицы на кефире со специями он не ел.

Загвоздкина Светлана
Загвоздкина Светлана

Попробовала приготовить шашлык из курицы на кефире со специями.
Супер!!!
Спасибо uglul2000!
Вы профи!