Стейк чили

Чили это пряное и острое блюдо. А мы можем остроту и пряность регулировать под свой вкус.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 422 ккал
  • Кухня: Мексиканская

Состав:

  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • лук красный - 1 шт.
  • чеснок - 4 дольки
  • перец халапеньо - 3 шт.
  • помидоры консервированные в собственном соку - 400 г
  • томатный соус - 1 стак.
  • перец чили сухой - 2 ст.л.
  • фасоль красная консервированная - 1 банка
  • кукурузные чипсы - 200 г
  • сметана - по вкусу
  • сыр - по вкусу
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • говядина - 1 кг

Как приготовить

  1. Халапеньо 2 шт., очистить и порезать тонко, также красный лук и чеснок. Говядину посолить и поперчить, обжарить в жаровне на масле 2 минуты или до коричневого цвета.

  2. Добавить в говядину лук, чеснок, халапеньо. Помешивая обжарить 1-2 минуты.

    стейк чили. Шаг 2
  3. Добавить томаты в собственном соку, порезанные кубиками, томатный соус, чили специя. Перемешать.

    стейк чили. Шаг 3
  4. Банку готовой фасоли помыть под проточной холодной водой. Добавить в чили.

    стейк чили. Шаг 4
  5. Добавить 1-2 стакана воды, так чтобы овощи и говядина были полностью покрыты, перемешать, закрыть крышкой и тушить 1,5-2 часа.

    стейк чили. Шаг 5
  6. Нарезать очищенный халапеньо колечками. Подаем к столу с кукурузными чипсами, халапеньо, сметаной и сыром тертым по желанию.

    стейк чили. Шаг 6

Обсуждение

3.6 / 5
Максимович Диана
Максимович Диана

Огромное спасибо!

София Бражник
София Бражник

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Арина Тараканова
Арина Тараканова

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

Вихрова Яся
Вихрова Яся

У меня стейк чили прямо как на картинке!
получилось шикарно, athat спасибо за рецептик!!!

atofi
atofi

Попробуйте стейк из говядины. Очень хороший рецепт!!

Леденцова Евгения
Леденцова Евгения

Удачный рецепт, получается с первого раза)

andriichuk_98
andriichuk_98

АААААА как вкусно глядя на стейк чили слюнки потекли ручьем!!:D

Катя Котлярская
Катя Котлярская

Первый раз делала стейк чили.
получилось то, что нужно!

marianna
marianna

Обалденно:)
спасибо за идейку стейка чили.

anyuta85
anyuta85

Ой, соскучилась что-то по стейку чили.
Приготовлю завтра)

Марченкова Ольга
Марченкова Ольга

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

seder
seder

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

itaito
itaito

Супер!

Зина Борисенко
Зина Борисенко

Все понятно и наглядно в рецепте стейка чили.
Готовить с athat одно удовольствие!

Радимович Вера
Радимович Вера

Рецептик супер!!:)

uprillara
uprillara

Очень вкусно и главное просто.
стейк чили получается ням-ням.

Колоскова Ариша
Колоскова Ариша

Здравствуйте athat!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

erinti
erinti

Athat, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

kukovinets_99
kukovinets_99

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Алеся Коледа
Алеся Коледа

Вкуснятина