Тефтели с гречкой
От: selenigi1991
Фото тефтелей с гречкой.
Кто сказал, что тефтели должны готовиться исключительно из риса? Гречка, овсяные хлопья и даже грецкие орехи придают фаршу сочность, приятную консистенцию и необычный вкус.
Вдохновившись рецептом гречаников из отварной крупы, редакция «Со Вкусом» решила порадовать читателей еще одной вариацией этого блюда. Плотные тефтели с гречкой под томатным соусом — отличное дополнение к любому гарниру!
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 5
- Калорий: 148 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Говяжий фарш 800 г
- Гречка 80 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 зуб
- Подсолнечное масло 30 мл
- Томатная паста 200 г
- Вода 1 л
- Соль по вкусу
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Орегано по вкусу
Как приготовить
-
Смешайте фарш, гречку, измельченный лук и чеснок, соль, перец, орегано.
-
Томатную пасту разведите водой, посолите, поперчите, добавьте орегано.
-
Из фарша с гречкой сформируйте тефтели и обжарьте их в большом количестве подсолнечного масла.
-
Отправьте тефтели в казан и залейте разведенной томатной пастой. Накройте емкость крышкой и томите в течение 40 минут на среднем огне.
На заметку
Аппетитные тефтельки с тонким ароматом гречки приглашают к столу! Остается скрасить картину хрустящим овощным салатом и наслаждаться сытным ужином.
Обсуждение
Просто фантастика!!!
наконец тефтели с гречкой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, selenigi1991!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Какой интересный рецепт тефтелей с гречкой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
И как у тебя все получается???
Очень аппетитно!
Забрала рецептик тефтелей с гречкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
А какие-то принципиальные отличия от тефтелей по-гречески?
Тефтели с гречкой — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за тефтели с гречкой!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Старый добрый рецепт.
Selenigi1991, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом тефтелей с гречкой.
Столько восхищений от гостей!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида тефтелей с гречкой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Офигенно вкусно получается тефтели с гречкой и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тефтели с гречкой