Вареники с черносливом, грецкими орехами и медом
От: nyutka85
Фото вареников с черносливом, грецкими орехами и медом.
Хочу познакомить и угостить Вас вкуснейшими варениками с черносливом, грецкими орехами и медом.!) Нежное, но прочное тесто, ароматная начинка., в общем, это нужно попробовать.!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 218 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- чернослив без косточек - 200 г
- пшеничная мука - 2 стак.
- вода - 200 мл
- молоко - ½ стак.
- грецкие орехи рубленые - 50 г
- яйца куриные - 1 шт.
- мед - 3 ст.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- соль - ½ ч.л.
- сливочное масло - 30 г
Как приготовить
-
Чернослив вымыть. Залить крепким чаем или коньяком, оставить на 2 часа.
-
Просеянную муку перетереть с размягченным сливочным маслом в крошку.
-
Добавить яйцо, желток и соль. Перемешать.
-
Понемногу добавлять подогретое молоко.
-
Замесить мягкое эластичное тесто. Накрыть полотенчиком и оставить на 20 минут.
-
Чернослив отжать, переложить в кастрюльку, добавив воду. Проварить минут 20, до мягкости. Жидкость слить и дать остыть. Мелко порезать.
-
Орехи мелко порубить. В миске смешать орехи, чернослив и мед. Перемешать до однородной массы.
-
Тонко раскатать тесто, вырезать стаканом кружочки.
-
На середину выложить начинку, края защипать. Отварить вареники в чуть подсоленной воду, минут 5-6.
-
Подавать, полив растопленным маслом или сметаной. Приятного аппетита:)
Обсуждение
Нежно и оригинально!
спасибо, nyutka85!
Готовила вареники с черносливом, грецкими орехами и медом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю вареники с черносливом, грецкими орехами и медом!!!
Еще раз спасибо!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Попробуйте рецепт вареников с сыром, это просто и вкусно.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Вареники с черносливом, грецкими орехами и медом просто вкусняшка!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!