От: angelina
Предлагаю вам попробовать замечательные, очень вкусные вареники с вишнями (тесто на кефире в хлебопечке). Тесто, благодаря кухонной помощнице, получается отличное - мягкое и эластичное, в готовых варениках - нежное и вкусное.
Кефир должен быть комнатной температуры. Влить кефир в ведерко хлебопечки, добавить яйцо.
Всыпать просеянную муку, добавить щепотку соли.
Выставить программу "Тесто" на 25 минут (за это время тесто отлично вымешивается). Готовое тесто немного обмять, добавив чуть муки, завернуть в пищевую пленку и оставить на 30 минут.
Далее тесто разделить на части, из каждой
Каждый кусочек раскатать в небольшую лепешку, в центр которой поместить по 2-3 вишенки, предварительно у оторых нужно вынуть косточки. Посыпать сахаром (1 ч. л.).
Лепить вареники обычным способом. Если вареников для вас оказалось много
Варить вкуснейшие вареники с вишнями в кипящей воде
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт, angelina.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Angelina, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от вареников с вишнями!
Обожаю вареники с вишнями — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Angelina!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Забираю вареники с вишнями в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт вареников в микроволновке.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Чудненький рецепт)))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Я выбрала вареники с вишнями, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо, сегодня же приготовлю!