От: idromed
Отличный рецепт паровых картофельных вареников, приготовленных в мультиварке на пару.
Обычно вареники, как и пельмени, отваривают в кастрюле с водой. Сегодня мы приготовим вареники не совсем обычным способом, а именно, в мультиварке на пару. Начинка может быть самая разнообразная - это дело вашего вкуса. В моем случае вареники - с картошкой.
Для приготовления вареников на пару в мультиварке подготовим продукты по списку.
Замесим тесто как для пельменей. Отрежем от него часть и раскатаем в тонкий пласт.
Для начинки приготовим картофельное пюре, в которое добавим обжаренный репчатый лук со шкварками.
Налепим вареники с помощью специального приспособления или вырежем круги стаканом.
Выложим на них начинку.
И защипаем края.
Нальем в блюдце немного растительного масла, опустим каждый вареник в масло с одной стороны и выложим их на пластину. Это нужно для того, чтобы после варки они не прилипли.
В чашу мультиварки нальем литр воды, поместим в чашу пластину с варениками и включим режим приготовления на пару на 30 минут.
Приготовленные в мультиварке на пару вареники с картошкой выложим на тарелку, смажем сливочным маслом и подадим горячими со сметаной.
Приятного вам аппетита!
Готовьте с любовью)
Обсуждение
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Будем пробовать!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Готовится элементарно)
Idromed, очень интересный вариант вареников с картошкой на пару в мультиварке.:)
Готовила по рецепту ленивых вареников с картошкой. Очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик вареников с картошкой на пару в мультиварке.
idromed, спасибо!!!
Пошла пробовать…)))))
Огромная благодарность вам,idromed…))))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!