Вареники на кефире с картошкой
От: belozerova_85
Фото вареников на кефире с картошкой.
Рецепт приготовления вареников на кефире с картошкой перед вами, и я очень надеюсь, что результат вас порадует. Тесто нежное, но при этом эластичное, а начинка вкуснейшая! Рекомендую попробовать!
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 211 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Состав:
- Картофель — 300 г
- Мука — 280 г
- Молоко — 100 мл
- Лук — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
-
Сначала приготовим начинку. Сварим картошку, сольем с нее воду. Перетираем отваренный картофель в пюре. Добавим обжаренный на растительном масле лук, яйцо, специи. Перемешаем.
-
2. Для теста смешаем муку и молоко, добавим также немного масла растительного (чтобы легче было мешать тесто) и немного соли. Вымешаем однородное тесто.
-
3. Раскатаем его в тонкий пласт, выкладываем начинку по центру, обязательно хорошо залепим края.
-
4. Отварим вареники в кипятке на протяжении минут 5 после того, как те всплывут.
-
5. Готово! Приятного аппетита!
На заметку
Расскажу, как приготовить вареники на кефире с картошкой. Это вкусное и сытное блюдо обязательно понравится вам. Попробуйте! Советую готовить сразу с запасом: во-первых, кто-то из родственников обязательно попросит добавку, а во-вторых, чтобы можно было заморозить их впрок. Так не надо будет каждый раз мучиться с тестом, а можно будет достать их и разморозить!
Обсуждение
Belozerova_85, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт вареников на кефире с картошкой!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Вот такой рецепт нашла - howtocooking.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-s-kartoshkoi.
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить вареники на кефире с картошкой - очень вкусно!!!
Муж не любит вареники на кефире с картошкой, а тут увидев это чудо попросил положить ему вареники на кефире с картошкой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень очень вкусно!
Делала вареники на кефире с картошкой накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Belozerova_85, спасибо за рецепт вареников на кефире с картошкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!