Жаркое по-домашнему из свинины

В домашних условиях можно творить чудеса! Предлагаю приготовить жаркое из свинины, которая тушится в светлом пиве с луком и чесноком. Готовая свинина - прекрасное дополнение к любому гарниру!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 166 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Состав:

  • Свинина — 600 г
  • Пиво светлое — 300 мл
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Как приготовить

  1. Мелко нарежьте лук и чеснок.

  2. Свинину режем крупными кубиками.

    жаркое по-домашнему из свинины. Шаг 2
  3. Вливаем в чашу растительное масло и разогреваем его в режиме "Выпечка", 5 минут. Затем обжариваем 10 минут лук и чеснок, режим тот же.

    жаркое по-домашнему из свинины. Шаг 3
  4. Кладем мясо и готовим еще 5 минут. Ждем пока мясо побелеет и сразу вливаем пиво. Соль и перец по вкусу, перемешиваем.

    жаркое по-домашнему из свинины. Шаг 4
  5. Готовим в режиме "Выпечка" 40 минут.

    жаркое по-домашнему из свинины. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    жаркое по-домашнему из свинины. Шаг 6

На заметку

Перед вами хороший и простой рецепт приготовления жаркого по-домашнему из свинины. Свинина тушится в светлом пиве с добавлением лука и чеснока. Если желаете, можно добавить грибы, получается тоже неплохо. На гарнир отварите макароны или приготовьте пюре. Удачи!

Обсуждение

4.4 / 5
Маша Сыщенко
Маша Сыщенко

Буду к вам заходить чаще.

Садыкова Элла
Садыкова Элла

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Люба Селезнева
Люба Селезнева

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

stasya
stasya

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Брянцева Людмила
Брянцева Людмила

Карецкая, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жаркого по-домашнему из свинины!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

Максимович Диана
Максимович Диана

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

Можарова Лида
Можарова Лида

Здесь новый рецепт howtocooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-iz-svininy-v-multivarke.

nourat
nourat

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

tkachyova_98
tkachyova_98

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

ersulol2000
ersulol2000

Готовится элементарно)

Элона Максимяк
Элона Максимяк

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Диана Разбегаева
Диана Разбегаева

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

yarymka_78
yarymka_78

Вкусно)) меня захвалили

Загвоздкина Светлана
Загвоздкина Светлана

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.