Жаркое по-домашнему со свининой

Не знаете, что бы такого сделать на ужин вкусного и необычного? Не надо изобретать велосипед, я вам расскажу, как приготовить жаркое по домашнему со свининой! Вкусно, сытно и просто готовить - идеал!

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 72 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 108 ккал
  • Кухня: Русская

Состав:

  • Свинина — 500 г
  • Картофель — 1 кг
  • Лук — 1 шт. (одна большая или две средних луковицы)
  • Масло растительное — 1 По вкусу
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Специи — 1 По вкусу
  • Томатная паста — 30 г

Как приготовить

  1. В казане раскаляем растительное масло вместе с измельченным чесночком - это сделает масло ароматным. Обжарим мясо с луком и кусочками моркови.

  2. 2. Дальше - очередь ломтиков картофеля и специй. Заливаем водой, чтобы она почти полностью покрывала картошку, но все же не полностью - это не суп. Доводим до кипения.

    жаркое по-домашнему со свининой. Шаг 2
  3. 3. Когда закипит, огонь убавляем до самого маленького и добавляем томатную пасту. Под крышкой тушим 40 минут на медленном огне. Мешать сильно не надо, чтобы не сделать пюре из картошки, лучше время от времени подливайте воду, если надо.

    жаркое по-домашнему со свининой. Шаг 3
  4. 4. И вот такое ароматное, вкусное и сытное блюдо получим на выходе. Удачи!

    жаркое по-домашнему со свининой. Шаг 4

На заметку

Рецепт приготовления жаркого по домашнему со свининой перед вами. И я надеюсь, вам мой способ готовки придется по душе. У меня все домочадцы просто обожают, когда я готовлю это блюдо, тем более, что я стараюсь вносить разнообразие и каждый раз добавляю что-то новенькое: фасоль, горошек, стручковую фасоль или кукурузу. Вариантов множество, найдите свой!

Обсуждение

3.6 / 5
Жегалина Настасья
Жегалина Настасья

Жаркого по-домашнему со свининой просто супер, мои гости все были в восторге!!! Алиса, спасибо!

ormupimiu1973
ormupimiu1973

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

Ириша Герило
Ириша Герило

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

ustonoren
ustonoren

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Землякова Валентина
Землякова Валентина

Посмотрела на фото жаркого по-домашнему со свининой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

nevdasheva_74
nevdasheva_74

А я готовлю по этому рецепту howtocooking.ru/goryachee/zharkoe/zharkoe-s-fasolyu.

ingengill2001
ingengill2001

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

tecighee1999
tecighee1999

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

malkova_98
malkova_98

Я сделаю его на Новый год!

Мехова Нина
Мехова Нина

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

isissi
isissi

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Лизавета Амирханова
Лизавета Амирханова

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

olesya71
olesya71

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить жаркое по-домашнему со свининой - очень вкусно!!!

okhrimenko_80
okhrimenko_80

Девочки, жаркое по-домашнему со свининой объедение.
Супер рецепт!
Алиса, большое спасибо!!!

tasya
tasya

Делаю жаркое по-домашнему со свининой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Алиса громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

tasya84
tasya84

А я думала разбираюсь в приготовлении жаркого по-домашнему со свининой:D:D, а здесь такое:)

tilkova_83
tilkova_83

Алиса!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

portyanko_82
portyanko_82

Алиса, спасибо за новый вариант жаркого по-домашнему со свининой.
Нужно будет обязательно попробовать

elizaveta75
elizaveta75

Я приготовила сегодня жаркое по-домашнему со свининой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алиса!