Гречневая каша с тирамису
От: alla94
Фото гречневой каши с тирамису.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 196 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- крупа гречневая 50 г
- молоко коровье 120 мл
- вода 150 мл
- соль
- сахар 5 г
- яичный желток 1 шт.
- маскарпоне 20 г
- кофейный сироп 10 г
- бисквитное печенье 15 г
- какао 5 г
- сливки молочные 20 г
Как приготовить
-
Даже на самые простые блюда у шеф-повара кафе-пекарни Хлебная лавка Михаила Симагина свой взгляд: овсяную кашу он предлагает подавать с изюмом и крем-брюле, ленивые вареники - с кремом Наполеон, вишневые вареники - с домашним пломбиром, ну а гречку - с тирамису. Изобретательно и вкусно! Подготовить ингредиенты.
-
Гречку отварить до полуготовности, добавить молоко, соль и сахар по вкусу.
-
Довести до готовности, добавить в кашу масло.
-
Для тирамису сахарную пудру взбить с желтком до однородной густой массы.
-
Смешать с сыром маскарпоне и добавить сливки. Часть полученной массы выложить в форму.
-
Печенье савоярди (вместо него можно взять Дамские пальчики) разрезать.
-
Аккуратно обмакнуть печенье в кофейный сироп и выложить в форму на сливочно-сырную массу.
-
Сверху выложить оставшуюся массу, разровнять.
-
Посыпать какао.
-
Гречневую кашу выложить на тарелку.
-
Сверху на кашу выложить кусочек тирамису - немного Италии в тарелке никогда не помешает! Посыпать порошком какао, украсить поломанным на кусочки шоколадом и листочками мяты. Приятного аппетита!
Обсуждение
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Мой любимый человек очень любит гречневую кашу с тирамису и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Рекомендую гречневую кашу по-царски howtocooking.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-po-tsarski - блюдо на высшем уровне.
Спасибо!
гречневая каша с тирамису теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Красиво, вкусно, класс просто!
Alla94 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Готовится элементарно)
Вот это да! Какой красивый рецептик гречневой каши с тирамису! А вкусный и простой!
Когда в первый раз попробовала гречневую кашу с тирамису, мне не понравилось.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать гречневую кашу с тирамису, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Сделали, но еще не пробовали!!
Обожаю гречневую кашу с тирамису — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Я недавно как раз делала гречневую кашу с тирамису.
Рецептик супер!!:)
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом гречневой кашей с тирамису!
Спасибо alla94 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!