Яблочная галета чайная роза

Простой рецепт моей любимой яблочной выпечки! Треть марафона позади! УРА. Галета это так вкусно и так красиво, она немного хрустящая, с сочными ароматными яблоками. ну как от этого можно отказаться? =)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 14 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • мука - 1 стак.
  • масло сливочное - 110 г
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • вода - 2 ст.л.
  • яблоки - 3 шт.
  • корица - ½ ч.л.
  • лимоны - ½ шт.
  • сахар ванильный - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. В большой миске соединить муку, соль и сахар.

  2. Добавляем ледяное масло, порезанное на кубики.

    яблочная галета чайная роза. Шаг 2
  3. Руками растираем тесто в крошку.

    яблочная галета чайная роза. Шаг 3
  4. Добавляем воду и замешиваем тесто, скатываем в шар и убираем в холодильник на 1 час.

    яблочная галета чайная роза. Шаг 4
  5. Яблоки и лимон моем.

    яблочная галета чайная роза. Шаг 5
  6. Яблоки чистим, режем на тонкие дольки. Сбрызнуть лимонным соком.

    яблочная галета чайная роза. Шаг 6
  7. Раскатываем тесто в круг и с помощью скалки переносим на коврик для выпечки.

    яблочная галета чайная роза. Шаг 7
  8. .

    яблочная галета чайная роза. Шаг 8
  9. В центре по кругу выкладываем яблоки, внахлест... чем больше - тем лучше!

    яблочная галета чайная роза. Шаг 9
  10. Вот так получается (напоминает розу).

    яблочная галета чайная роза. Шаг 10
  11. Смешиваем муку, корицу и ванильный сахар, добавляем масло и растираем все в крошку!

    яблочная галета чайная роза. Шаг 11
  12. Посыпаем крошкой яблоки.

    яблочная галета чайная роза. Шаг 12
  13. Защипляем края по кругу, переносим на противень.

    яблочная галета чайная роза. Шаг 13
  14. Выпекать 35 минут при 200 г

Обсуждение

4.3 / 5
elyilor1972
elyilor1972

Доча! Спасибо за рецепт!
яблочную галету чайную роза готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Герлиц Таня
Герлиц Таня

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Юля Пюльзю
Юля Пюльзю

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже яблочная галета чайная роза получается здорово!

seder
seder

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

mila82
mila82

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

ezyidin1992
ezyidin1992

Ой...как вкусно!!! Обожаю яблочную галету чайную роза!!!!

kazanyuk_80
kazanyuk_80

Не рецепт, а песня!!!

emiel
emiel

И как у тебя все получается??? Я пока пробую чайную колбаску приготовить.

urese
urese

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

Антонина Зырина
Антонина Зырина

Это реально наслаждение

zhenya73
zhenya73

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yuliya91
yuliya91

Я яблочную галету чайную роза ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

prigorodova_98
prigorodova_98

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

rimiso
rimiso

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

nyutka
nyutka

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.