Сметанный соус с морковкой и луком

От: pengend

Рецепт сметанного соуса с морковкой и луком

Фото сметанного соуса с морковкой и луком.

Рецепт приготовления соуса с морковкой и луком.

Ингредиенты: Лук – 1 небольшая луковица. Морковка – 1 небольшая морковка. Сметана – 150-250 мг. Соль, перец. Мясной бульон (мясная подливка) – 50-100 мг. (при желании).

Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15-20 мин.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Авторская

Состав:

  • Репчатый лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Сметана 200 мл
  • Соль 0,5 ч.л.
  • Мясной бульон 100 мл
  • Черный молотый перец 3 щепотки

Как приготовить

  1. Лук мелко порезать.

  2. Морковку потереть на мелкой терке.

    сметанный соус с морковкой и луком. Шаг 2
  3. Лук выложить на разогретую с маслом сковородку.

    сметанный соус с морковкой и луком. Шаг 3
  4. Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем морковку.

    сметанный соус с морковкой и луком. Шаг 4
  5. Когда морковка немного поджариться добавляем сметану. Делаем маленький огонь и накрываем крышкой.

    сметанный соус с морковкой и луком. Шаг 5
  6. Через 5 минут добавляем бульон или подливу. Добавляем соль и перец.

    сметанный соус с морковкой и луком. Шаг 6
  7. Доводим до кипения и тушим под крышкой на маленьком огне до готовности.

    сметанный соус с морковкой и луком. Шаг 7

Обсуждение

3.7 / 5
Шибаршина Инна
Шибаршина Инна

Спасибо огромное за рецепт сметанного соуса с морковкой и луком!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Камеристая Ксюша
Камеристая Ксюша

Прекрасный рецепт сметанный соус с морковкой и луком!
Лучше делать сметанный соус с морковкой и луком строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

adelaida1998
adelaida1998

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

rimiso
rimiso

томатный соус с луком и маслом готовила, а сметанный соус с морковкой и луком еще нет. Надо попробовать.

Бушаева Лиза
Бушаева Лиза

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо pengend за отличные и простые рецепты!

tasya72
tasya72

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю сметанный соус с морковкой и луком в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

Кириенко Лизавета
Кириенко Лизавета

Pengend, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

igemum
igemum

Огромное Вам спасибо!!!
сметанный соус с морковкой и луком — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

ercutegr
ercutegr

Pengend, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

hindeeme
hindeeme

Сметанный соус с морковкой и луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

ursersic1981
ursersic1981

Это не сметанный соус с морковкой и луком, это просто бомба!!!
Я готовила сметанный соус с морковкой и луком на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне сметанный соус с морковкой и луком даже гости заказывают!!

akhmetzyanova_81
akhmetzyanova_81

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

ithuntut
ithuntut

Мы тоже недавно первый раз делали сметанный соус с морковкой и луком.

katya93
katya93

Pengend, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

kukovinets_72
kukovinets_72

Очень, очень, очень вкусно!!!

ompod
ompod

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила сметанный соус с морковкой и луком на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

ebadirya
ebadirya

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже сметанный соус с морковкой и луком получается здорово!