Соус с кинзой и томатной пастой
От: unesich1983
Фото соуса с кинзой и томатной пастой.
Быстрый рецепт приготовления вкусного шашлычного соуса на томатной пасте с кинзой. Соус идеально сочетается с любым мясом и не только.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 7
- Калорий: 53 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- Томатная паста - 100 мл
- Кинза свежая - 20-40 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль - по вкусу
- Вода кипяченая - 100 мл
Как приготовить
-
Домашний соус с кинзой и магазинной томатной пастой - мой самый любимый соус к шашлыкам. Собираясь на пикник на дачу, я всегда беру с собой баночку хорошей томатной пасты, купленной в супермаркете. Готовлю соус к шашлыкам до тех пор, пока на грядке не перестанет расти кинза.
-
Высаживаю горошек кориандра с конца апреля по август. Урожай кинзы не переводится с лета до осени. Для приготовления соуса использую не только томатную пасту и свежую кинзу, но и чеснок. Соус получается в меру острым и очень ароматным. Шашлыки с томатным соусом с кинзой и чесноком съедаются за минуту.
-
Для приготовления соуса с кинзой и томатной пастой возьмем продукты из списка. Нам нужны: томатная паста из стеклянной баночки, чеснок, вода, свежая кинза и соль - по вкусу.
-
Берем подходящую для замешивания соуса мисочку. У меня - глубокая пиала. Выкладываем в нее томатную пасту.
-
Трем на мелкой терке чеснок. Добавляем в пасту.
-
Размешиваем пасту с чесноком. Добавляем горячую кипяченую воду. Пасту нужно развести с водой 1:1
-
Мельчим кинзу ножом. Добавляем в соус. Немного соли - по вкусу.
-
Соус с кинзой и томатной пастой готов! Идем искать подходящий для него шашлык.
Обсуждение
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Спасибо! Люблю соус с кинзой и томатной пастой!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за рецепт!
теперь соус с кинзой и томатной пастой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Увидев рецепт соуса с кинзой и томатной пастой и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо unesich1983 за то, что даёт нам возможность выбора!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю соус к макаронам из томатной пасты.
Какой интересный рецепт соуса с кинзой и томатной пастой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Unesich1983,:) очень аппетитное фото соуса с кинзой и томатной пастой
Приготовила соус с кинзой и томатной пастой на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Все понятно и наглядно.
Готовить с unesich1983 одно удовольствие!