Соус ткемали

От: dasha95

Фото соуса ткемали.

Соус ткемали подходит к мясным и рыбным блюдам.

Состав:

Для приготовления соуса ткемали подойдут любые кисло - сладкие сливы (алыча, угорка, айва). Сливы помыть, добавить воду и поставить на огонь. Варить 30 минут.
Помыть зелень, перец и очищенный чеснок, измельчить в блендере.
Сваренные сливы откинуть на дуршлаг, перетереть через сито, косточки и кожицу выбросить.
Соединить в одной посудине сливовое пюре и измельченную зелень, перец и чеснок.
Добавить соль, сахар.
Перемешать все и поставить на медленный огонь. Варить 10 минут помешивая.
Разложить в стерильные баночки, закрыть плотной крышкой. Хранить в прохладном месте. Соус ткемали готов. Подавать к мясу, рыбе. Приятного аппетита!

4.5 / 5

adlencen1997

Так захотелось соуса ткемали, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

engathate2001

Спасибо за рецепт соуса ткемали.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

makhmaeva_84

А как же мне хочется уже приготовить.

anna

ткемали гораздо вкуснее и быстрее готовить.

rango

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

akhmetzyanova_81

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

galichenko_90

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

Танечка Алешина

Соус ткемали для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

hangestan

Dasha95, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

upaile1970

Готовила соус ткемали первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

ilenganta1991

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

anna

Сегодня приготовила соус ткемали,очень вкусно!
dasha95 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Анна Кочина

Очень вкусный рецепт соуса ткемали, буду рада воспользоваться рецептом.

Алеся Коледа

Чудненький рецепт)))