Капуста для борща
От: roraredio
Фото капусты для борща.
С такой капустой получается очень вкусный летний борщ, но ее можно кушать и просто как салат.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 36 ккал
- Кухня: Авторская
Состав:
- капуста белокочанная 3 кг
- лук 500 г
- помидоры 1 кг
- перец болгарский 1.5 кг
- морковь 1 кг
- соль 100 г
- сахар 150 г
- уксус 100 г
Как приготовить
-
Все овощи нарезать, как для борща. Добавить соль, сахар, уксус. Все хорошо перемешать и разложить в чистые не стерилизованные банки.
-
Банки поставить в большую кастрюлю и налить в нее воду. Когда вода в кастрюле закипит, стерилизовать капусту еще 35 мин После этого закатать.
Обсуждение
Когда делала капусту для борща и не сомневалась, что получится вкусно!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Если любишь капусту для борща, посмотри еще заправку для борща на зиму без капусты.
Спасибо roraredio за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще капусту для борща я не очччччень, но капусту для борща — на пятёрку)))
Спасибо, roraredio, за изумительный рецепт капусты для борща!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт капусты для борща мой любимый!!!