Литовский кефирный суп со свеклой
От: Робцева Инга
Фото литовского кефирного супа со свеклой.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 2
- Калорий: 491 ккал
- Кухня: Прибалтийская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Состав:
- Свекла 1 шт.
- Огурцы 4 шт.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Укроп 3 пучка
- Перец черный молотый по вкусу
- Обезжиренный кефир по вкусу
- Картофель 4 шт.
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Сварить свеклу среднего размера, остудить и натереть на крупной терке.
-
4 огурца положить тоже натереть или нарезать мелкими кусочками, добавить к свекле.
-
5 яиц сварить вкрутую, мелко нарезать и добавить к овощам.
-
Взять 3 хороших пучка укропа, нарезать и обильно посыпать им всю смесь.
-
Посолить и поперчить.
-
Добавить кефир. Количество добавляемого кефира определить в зависимости от того, какой густоты нужен суп.
-
На отдельной тарелке подать отваренную горячую картошку.
Обсуждение
Мама сделала суп!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сделала по вашему рецепту суп, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Буду смело готовить супчик на праздники!
Красив, спасибо. А я в крапивные щи со свеклой делала.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Робцева, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супа.
Робцева, спасибо!!!