Крапивные щи со свеклой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 574 ккал
  • Кухня: Европейская

Состав:

  • Молодая крапива 1 пучок
  • Картофель 2 шт.
  • Маринованная свекла 1/2 банки
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Соль по вкусу

Как приготовить

  1. Крапиву порубить, картофель крупно натереть. Положить крапиву и картошку в кипящую воду, посолить. Варить овощи около 5 минут, затем выключить огонь и добавить маринованную свеклу. Суп остудить.

  2. Отварить яйца. Щи разлить по тарелкам и добавить в каждую порубленное яйцо.

На заметку

Суп необходимо подавать холодным или комнатной температуры.

Обсуждение

3.9 / 5
tanyusha71
tanyusha71

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

ksyukha
ksyukha

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

lyuda87
lyuda87

Olga, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nadya88
nadya88

Попробую это блюдо. Спасибо!

Зиатдинова Люда
Зиатдинова Люда

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

ejuranted1983
ejuranted1983

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида крапивных щей со свеклой.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

ingar2005
ingar2005

Красив, спасибо. А я в борщ классический со свеклой делала.

zhenya73
zhenya73

Ох, какая вкуснятина!

yelya80
yelya80

Первый раз делала крапивные щи со свеклой.
получилось то, что нужно!

olesya71
olesya71

Спасибо за рецепт крапивных щей со свеклой, получилось!

Таня Бормотова
Таня Бормотова

Я делала крапивные щи со свеклой, мне понравилось.
Даже сестре, которая крапивные щи со свеклой не любит,понравилось!

lyulya90
lyulya90

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

aska
aska

Девочки, крапивные щи со свеклой объедение.
Супер.
Olga большое спасибо!!!

olga
olga

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))