Суп с индейкой и орзо

Суп с индейкой и орзо - прекрасное первое блюдо для повседневного семейного обеда. Такой суп обязательно понравится и взрослым, и детям, особенно, если подать его с хрустящими домашними сухариками. Готовится очень просто и быстро. Домашний, простой, ароматный, "уютный" суп.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 66 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, Для детей

Состав:

  • филе грудки индейки 400 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • картофель 2 шт.
  • орзо (макаронные изделия в форме риса) 0,3 стак.
  • сахар 1 ч.л.
  • соль (по вкусу)
  • топленое сливочное масло 1 ст.л.

Как приготовить

  1. В кастрюле с толстыми стенками распустить топленое сливочное масло. филе индейки нарезать пластинами и обжарить.

  2. Добавить нарезанные лук и морковь, ложку сахар, готовить на среднем огне помешивая минут 5.

    суп с индейкой и орзо. Шаг 2
  3. Добавить очищенный и нарезанный бруском картофель.

    суп с индейкой и орзо. Шаг 3
  4. Влить воду (у меня 2,5 литра). Варить на среднем огне до готовности картофеля

    суп с индейкой и орзо. Шаг 4
  5. Добавить орзо, посолить, помешать, накрыть крышкой и снять с огня.

    суп с индейкой и орзо. Шаг 5
  6. Суп с индейкой и орзо готов, подайте с крутонами. Приятного аппетита!

    суп с индейкой и орзо. Шаг 6

Обсуждение

4.2 / 5
tatyana
tatyana

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

ahuti2002
ahuti2002

Так и хочется приготовить!

Хворова Алла
Хворова Алла

Спасибо!!!
за рецепт!!!

Алиса Силина
Алиса Силина

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Шпрингер Кристина
Шпрингер Кристина

Выглядит очень аппетитно

lesya
lesya

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

zoya91
zoya91

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Линдеман Светлана
Линдеман Светлана

Что думаете о рецептике http://howtocooking.ru/supy/sup-pyure/ovoschnoi-sup-pyure-s-indeikoi-dlya-detei?

Ириша Набережных
Ириша Набережных

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Рая Королёва
Рая Королёва

А что вы нашли в супе??? Мне, например, не очень понравилось:(

layves
layves

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

katya
katya

Uglul1989, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от супчика!

zhenya73
zhenya73

Буду смело готовить супчик на праздники!

endonesu
endonesu

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

andriichuk_99
andriichuk_99

Очень давно приметила этот рецептик супа.
Получилось просто чудесно!
uglul1989 спасибо Вам большое за этот рецепт!

fondoos
fondoos

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

uldofleds1982
uldofleds1982

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Шибаршина Инна
Шибаршина Инна

Uglul1989, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

lyudmila86
lyudmila86

Кому посчастливилось отведать суп — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.