От: nofedera1987
Огурцы очистить от кожуры и покрошить их в глубокую миску.
В ту же миску влить содержимое упаковок с натуральным, без всяких вкусовых добавок, йогуртом, оборванные с веточек мяты листья, чеснок, добавить три ложки винного уксуса и натереть цедру одного лимона. Лимон без цедры можно употребить по любому другому адресу, где есть нужда в лимонном соке.
Вооружиться погружным блендером и за несколько минут с его помощью превратить собрание огурцов, молочных продуктов, цитрусовых и всего остального в однородную гущу приятного зеленоватого оттенка. Это база супа.
Теперь ее надо смешать уже не при помощи блендера, а вручную, венчиком, с нежирными сливками. Посолить, поперчить, а перед подачей посыпать мелко нарубленной мятой.
Если погружного блендера дома не оказалось, все то же самое можно провернуть при помощи обычного блендера с вертикальной загрузкой. Но сливки все равно лучше вмешивать вручную, чтобы они не превращались в пышную пену.
Обсуждение
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Супчик просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп!!!
Еще раз спасибо!!!
У девочек встречала похожие рецепты: холодный огуречный суп howtocooking.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-ogurechny-sup.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Супчика просто супер, мои гости все были в восторге!!! nofedera1987, спасибо!
Хороший рецепт!!!
Nofedera1987, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп приготовить!
Большое спасибо за рецепт супчика.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!