От: Тата
Очень удобный быстрый рецепт на все случаи жизни. Опробован мной многократно с различными вкусовыми добавками: тмин, кориандр или различные пряные травы. Лепешки вкусны и горячими и холодными, хорошо хранятся даже в простом бумажном пакете.
Йогурт немного взбить с растительным маслом и медом. Муку, соль и соду тщательно смешать в отдельной посуде. Соединить сухие и жидкие ингредиенты.
Замесить липкое тесто, скатать его в шар, упаковать в пленку и оставить на расстойку на 30 минут.
На хорошо присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать лепешки желаемой формы и выложить их на противень. Каждую лепешку наколоть вилкой. Выпекать при t 220 С около 15-20 минут.
Готовые лепешки хороши с мягким сыром и помидорами или маринованными овощами, с тонкими ломтиками бекона и грушей, со сметаной и гравлаксом, который можно приготовить во время расстойки теста (для быстрого гравлакса разложите тончайшие ломтики свежего лосося (форели, семги) на блюде и присыпьте их смесью соли и сушеного укропа, сбрызните коньяком или водкой и через полчаса рыба готова) и т. д. Приятного аппетита!
Обсуждение
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт финских ржаных лепешек по-быстрому!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Прикольный рецепт
лепешки с сыром.
Только закончила приготовление финских ржаных лепешек по-быстрому.
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт финских ржаных лепешек по-быстрому.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Ой, соскучилась что-то по финским ржаным лепешкам по-быстрому.
Приготовлю завтра)
Сделала финские ржаные лепешки по-быстрому впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала финские ржаные лепешки по-быстрому для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!