Бездрожжевые ржаные лепешки
От: alist
Фото бездрожжевых ржаных лепешек.
Бездрожжевые ржаные лепешки являются полезной и вкусной альтернативой хлебу, купленному в магазине. Приготовить самый ароматный хлеб с пряностями и хрустящей золотистой корочкой под силу каждому.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 224 ккал
- Кухня: Итальянская
- Способ приготовления: В духовке
- Повод: Обед, Перекус, Банкет, Пикник
Состав:
- 150 г муки (обычной)
- 120 мл молока
- 75 г ржаной муки
- 50 г вяленых помидоров
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. оливкового масла (+ 1 ч.л. для смазывания лепешки)
- 1 ч.л. соли
- пол-ч.л. разрыхлителя
- 1 зубчик чеснока
- семена льна или кунжута для украшения
Как приготовить
-
Вяленые помидоры измельчить с зубчиком чеснока с помощью блендера или ножа. Оба вида муки просеять через сито в миску с солью, сахаром и разрыхлителем, размешать. Помешивая сухую смесь рукой или ложкой, влить теплое молоко, а затем ложку растительного масла, вымесить гладкое тесто.
-
Добавить к нему смесь из томатов и чеснока, хорошенько вымесить руками. Духовку разогреть до 200С, противень застелить пергаментной бумагой и переложить на него тесто. Раскатать скалкой или распластать пальцами тестов круглую лепешку, сбрызнуть 1 ч. л. оливкового масла и присыпать кунжутом или льном.
-
Выпекается ржаная лепешка примерно 20-25 минут при указанной температуре. Вынуть противень и переложить лепешку на решетку, дать ей немного остынуть. Бездрожжевая лепешка из ржаной муки вкусная как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!
Обсуждение
Очень вкусный рецепт бездрожжевых ржаных лепешек, буду рада воспользоваться рецептом.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Какая вкусняшка!
Ухтышка какой рецепт бездрожжевых ржаных лепешек!!!!!!!
слюни текут рекой
Внесу в копилочку мясные лепешки, объеденье.
Огромная благодарность вам,alist…))))
Спасибо большое за замечательный рецепт бездрожжевых ржаных лепешек.
Я приготовила бездрожжевые ржаные лепешки и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Первый раз сделала сама бездрожжевые ржаные лепешки.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибо за рецептик бездрожжевых ржаных лепешек!!!
Муж был в восторге.
бездрожжевых ржаных лепешек, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Так захотелось бездрожжевых ржаных лепешек, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Alist, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Круто
Супер!
у меня нет слов .
Спасибочки :)