Яблочные маффины с корицей и штрейзелем
От: uryashova_84
Фото яблочных маффинов с корицей и штрейзелем.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 12
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Домашняя
Состав:
- мука - 75 г
- мука - 250 г
- сахар - 125 г
- сахар - 75 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сливочное масло - 75 г
- растительное масло - 80 мл
- корица молотая - 1 ч.л.
- грецкие орехи рубленые - 30 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- корица молотая - 2 ч.л.
- сахар ванильный - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- кефир - 200 мл
- яблоки - 250 г
Как приготовить
-
Приготовить 2 смеси: сухую и жидкую. Для сухой смеси соединить муку, разрыхлитель, соду, корицу, ванильный сахар. Для жидкой смеси соединить натертое на крупной терке яблоко (предварительно очищенное от кожицы), яйцо, сахар, растительное масло и кефир. Все перемешать, не взбивать. P.S. Натертое яблоко сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернело.
-
Приготовить штрейзель, растерев в сухую крошку все ингредиенты.
-
Сухую и жидкую смеси для маффинов быстро объединить. Вымешивать тесто до однородности не нужно, желательно, чтобы в тесте остались сухие комочки.
-
Формочки для маффинов смазать сливочным маслом. Заполнить формы тестом, сверху присыпать штрейзелем. Отправить в предварительно разогретую до 200C духовку на 30 мин P.S. Если хотите, чтобы маффины получились в форме "грибочков", как у меня, заполняйте формочки до верха. Если же больше нравятся "ровные" маффины без шапочки сверху, заполняйте формочки на 3/4.
-
Сверху у маффинов будет хрустящая корочка из штрейзеля, а внутри вкусное тесто с ароматом яблок и корицы!:-)
Обсуждение
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала яблочных маффинов с корицей и штрейзелем.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Uryashova_84, спасибо за новый вариант яблочных маффинов с корицей и штрейзелем.
Нужно будет обязательно попробовать
Яблочные маффины с корицей и штрейзелем - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Попробуйте приготовить маффинов лимонных, там все по шагам расписано.
Ой...как вкусно!!! Обожаю яблочных маффинов с корицей и штрейзелем!!!!
Яблочных маффинов с корицей и штрейзелем просто супер, мои гости все были в восторге!!! uryashova_84, спасибо!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень довольна яблочными маффинами с корицей и штрейзелем! Благодарю за рецепт.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт яблочных маффинов с корицей и штрейзелем.
Готовила яблочных маффинов с корицей и штрейзелем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит яблочных маффинов с корицей и штрейзелем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали яблочных маффинов с корицей и штрейзелем. Спасибо за рецепт!